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「豚しゃぶのしょうがあんかけ」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

豚しゃぶのしょうがあんかけ

  • 副菜

    ミニトマトのおかかチーズあえ
    スナップえんどうのたらこマヨサラダ

  • 汁もの

    アボカドのみそ汁
    炒めなすのみそ汁

  • 主菜

    豚しゃぶのしょうがあんかけ

    220kcal

合計

220kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： コウ静子
撮影： 原務

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
  • 豚しゃぶしゃぶ用肉 150g
  • レタス ３枚
  • 大根おろし(軽く汁をきったもの) ５cm分
  • 青じそのせん切り ５枚分
  • しょうがあん
  • 　・おろししょうが 小さじ２
  • 　・だし汁 大さじ３
  • 　・しょうゆ、みりん 各小さじ２
  • 　・砂糖 小さじ１
  • 　・片栗粉 小さじ1/2
  • ・塩、酒
主菜 副菜 汁もの
豚しゃぶのしょうがあんかけ
このレシピの個別の材料を見る

豚しゃぶのしょうがあんかけの作り方

  • 1 耐熱ボウルにしょうがあんの材料を入れて混ぜ、ラップをかけずに電子レンジで約20秒加熱する。取り出してよく混ぜ、さらに約20秒加熱して混ぜる。
  • 2 熱湯に塩、酒各適宜を入れ、豚肉を１枚ずつ広げてさっとゆでて、ざるにあけて粗熱をとる。
  • 3 レタスは食べやすい大きさにちぎって２、大根おろしと混ぜる。器に盛り、しそをのせて１をかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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