「じゃがいもとえびの塩炒め」の太らない献立

主菜
じゃがいもとえびの塩炒め 222kcal
副菜
レタスとアボカドののりサラダ 89kcal
れんこんと水菜のゆずこしょうマヨ 116kcal
汁もの
スナップえんどうのかきたま汁 52kcal
くずし豆腐と貝割れのとろみ汁 80kcal
合計
581-636kcal(ごはん込み)

ほどよい辛みと酸味。箸がすすみます

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主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 富士晃

献立の材料(2人分)

主菜 じゃがいもとえびの塩炒め
副菜 レタスとアボカドののりサラダ
  • レタス…3〜4枚
  • アボカド…1/2個
  • 焼きのり…適宜
  • ドレッシング(ごま油小さじ2、わさび小さじ2/3、しょうゆ小さじ1、レモン汁[または酢]小さじ1)
副菜 れんこんと水菜のゆずこしょうマヨ
  • れんこん…150g
  • 水菜…1わ
  • ゆずこしょう…少々
  • ・酢、マヨネーズ、塩
汁物 スナップえんどうのかきたま汁
汁物 くずし豆腐と貝割れのとろみ汁
  • 桜えび…5g
  • もめん豆腐…1/2丁
  • 貝割れ菜…1/2パック
  • 煮汁
  •  ・だし汁…2カップ
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  •  ・塩…小さじ1/3
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉…小さじ2
  •  ・水…大さじ2
■「じゃがいもとえびの塩炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】じゃがいもとえびの塩炒め
 じゃがいも…2個
 えび…120g
 にんにくの薄切り…1片分
 赤とうがらしの小口切り…小1本分
 ・サラダ油、酢、砂糖、塩、こしょう

■「じゃがいもとえびの塩炒め」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】じゃがいもとえびの塩炒め
 じゃがいも…2個
 えび…120g
 にんにくの薄切り…1片分
 赤とうがらしの小口切り…小1本分
 ・サラダ油、酢、砂糖、塩、こしょう

【副菜】レタスとアボカドののりサラダ
 レタス…3〜4枚
 アボカド…1/2個
 焼きのり…適宜
 ドレッシング(ごま油小さじ2、わさび小さじ2/3、しょうゆ小さじ1、レモン汁[または酢]小さじ1)

【副菜】れんこんと水菜のゆずこしょうマヨ
 れんこん…150g
 水菜…1わ
 ゆずこしょう…少々
 ・酢、マヨネーズ、塩


【汁物】スナップえんどうのかきたま汁
 卵…1個
 スナップえんどう…1/4パック
 塩…小さじ1/2
 しょうゆ…少々
 だし汁…2カップ



【汁物】くずし豆腐と貝割れのとろみ汁
 桜えび…5g
 もめん豆腐…1/2丁
 貝割れ菜…1/2パック
 煮汁
  ・だし汁…2カップ
  ・しょうゆ…小さじ1
  ・塩…小さじ1/3
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉…小さじ2
  ・水…大さじ2

じゃがいもとえびの塩炒め
の作り方

材料(2人分)
  • じゃがいも…2個
  • えび…120g
  • にんにくの薄切り…1片分
  • 赤とうがらしの小口切り…小1本分
  • ・サラダ油、酢、砂糖、塩、こしょう

※副菜を選んでください。

レタスとアボカドののりサラダ
の作り方

材料(2〜3人分)
  • レタス…3〜4枚
  • アボカド…1/2個
  • 焼きのり…適宜
  • ドレッシング(ごま油小さじ2、わさび小さじ2/3、しょうゆ小さじ1、レモン汁[または酢]小さじ1)

れんこんと水菜のゆずこしょうマヨ
の作り方

材料(2人分)
  • れんこん…150g
  • 水菜…1わ
  • ゆずこしょう…少々
  • ・酢、マヨネーズ、塩

※汁ものを選んでください。

スナップえんどうのかきたま汁
の作り方

材料(2人分)
  • 卵…1個
  • スナップえんどう…1/4パック
  • 塩…小さじ1/2
  • しょうゆ…少々
  • だし汁…2カップ

くずし豆腐と貝割れのとろみ汁
の作り方

材料(2人分)
  • 桜えび…5g
  • もめん豆腐…1/2丁
  • 貝割れ菜…1/2パック
  • 煮汁
  •  ・だし汁…2カップ
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  •  ・塩…小さじ1/3
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉…小さじ2
  •  ・水…大さじ2

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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