どんな料理とも相性抜群！えびを使った献立まとめ
和洋中からエスニックまで、どんな味でも楽しめるえび。覚えておけば役立つ献立ばかりです。
- ※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
「えびと豆腐とそら豆の中華炒め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
水菜とパプリカののりだれサラダ
または
なすのマヨじょうゆあえ
汁物
トマトワンタンスープ
または
オクラとみょうがの酸辣湯
599-606kcal(ごはん込み)
「新れんこんとえびのあっさり炒め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
にんじんのらっきょうサラダ
または
きゅうりと切り干し大根のおひたし
汁物
じゃがいものすりおろし豆乳スープ
または
スタミナみそ汁
590-598kcal(ごはん込み)
「えびのインド風炒め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
しらたきのエスニック風
または
キャベツのアチャール
汁物
レタスとトマトのスープ
または
にんじんのコンソメスープ
591-599kcal(ごはん込み)
「えびとアボカドのみそ炒め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
豆苗の玉ねぎドレサラダ
または
キャベツの甘酢しょうがあえ
汁物
エリンギの簡単スープ
または
とろろ昆布と長いもの即席汁
562-596kcal(ごはん込み)
「えびたま」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
きゅうりのピリ辛ピクルス
または
ダブル新玉ねぎサラダ
汁物
もやしとわかめのスープ
または
なすとミニトマトのスープ【by 井上和子さん】
578-640kcal(ごはん込み)
「えびとかぼちゃの米粉フリット」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
グリーンピースと豆腐のサラダ
または
キャベツとツナのごま酢あえ
汁物
かぶのみぞれスープ
または
もずくしょうが汁
644-673kcal(ごはん込み)
「えびといんげんのソテー」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
もやしのピーナッツサラダ
または
カラーピーマンの香味あえ
汁物
ごぼうのスープ
または
コロコロ野菜スープ
558-639kcal(ごはん込み)
-
1
「豚バラとたけのこのにんにくみそ炒め」の献立
ごまあえの塩もみで時間をおく間に3品の下ごしらえを終わらせ、ごまあえ、メイン、スープの順に完成させて。
-
2
「ピーマンえびマヨ」の献立
サラダを作って、スープの下ごしらえを。メインを完成させてから、スープに戻りましょう。
-
3
「とり肉と新玉ねぎのみそ炊き込みご飯」の献立
初めに炊き込みご飯を準備してスイッチオン！ピザ風に着手し、焼く間に炒めものを作りましょう。
-
4
「ささ身とスナップえんどうのバタポン炒め」の献立
まずナムルを作って。続けてスープにとりかかり、煮始めたらメインに着手しましょう。
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5
「豚しゃぶサラダ【by みないきぬこさん】」の献立
初めに2品の野菜の下ごしらえを。あとは、メイン、ソースきんぴらの順に作って。
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