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「えびのインド風炒め」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

えびのインド風炒め

  • 副菜

    しらたきのエスニック風
    キャベツのアチャール

  • 汁もの

    レタスとトマトのスープ
    にんじんのコンソメスープ

  • 主菜

    えびのインド風炒め

    310kcal

合計

528kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 えびのインド風炒め
  • ブラックタイガー 10尾(約230g)
  • クリームチーズ 80g
  • マッシュルーム ４個
  • しょうがのせん切り 1/2かけ分
  • 冷凍グリーンピース 30g
  • ・塩、片栗粉、サラダ油、カレー粉
主菜 副菜 汁もの
えびのインド風炒め
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えびのインド風炒めの作り方

  • 1 マッシュルームは石づきを除いて、薄切りにする。
  • 2 えびは殻をむいて背わたを除き、ボウルに入れ、塩少々と、片栗粉、水各大さじ１を加えてよくもみ込む。水で洗い、ざるに上げて水をきって３cm幅のそぎ切りにして、片栗粉大さじ1/2をまぶす。
  • 3 フライパンに油大さじ1/2としょうがを入れて火にかけ、香りが立ったら、えびを炒める。えびの色が変わったら、１とグリーンピースを凍ったまま加えて炒める。マッシュルームがしんなりしたら、クリームチーズ、水大さじ４、カレー粉小さじ２を加えて、クリームチーズをつぶしながらよく混ぜる。塩で味をととのえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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