「えびとかぼちゃの米粉フリット」の太らない献立

主菜
えびとかぼちゃの米粉フリット 273kcal
副菜
グリーンピースと豆腐のサラダ 143kcal
キャベツとツナのごま酢あえ 168kcal
汁もの
かぶのみぞれスープ 14kcal
もずくしょうが汁 10kcal
合計
644-673kcal(ごはん込み)

米粉はグルテン成分がないのでカリッとこうばしく揚がるんです!

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 えびとかぼちゃの米粉フリット
  • かぼちゃ…40g
  • まいたけ…1/2パック(約50g)
  • えび…4尾(約60g)
  • ベーキングパウダー…小さじ1 1/2
  • 水…大さじ6〜7
  • 塩…少々
  • レモンのくし形切り…適量
  • ・米粉(製菓用)、油
副菜 グリーンピースと豆腐のサラダ
  • グリーンピース…1/2カップ
  • もめん豆腐…1/2丁(150g)
  • すりごま(白)…大さじ1
  • ・砂糖、塩
副菜 キャベツとツナのごま酢あえ
  • ツナ缶…小1缶(80g)
  • キャベツ…1/6個
  • ごま酢
  •  ・すりごま(白)…大さじ3
  •  ・酢…大さじ1
  •  ・しょうゆ…大さじ1/2
  •  ・砂糖…小さじ1
汁物 かぶのみぞれスープ
  • かぶ…2個
  • かぶの葉…10cm
  • だし汁…2カップ
  • 塩…小さじ1/3
  • うす口しょうゆ…小さじ1
汁物 もずくしょうが汁
  • しょうがのせん切り…1/2かけ分
  • もずく…1パック(約80g)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・しょうゆ、塩
■「えびとかぼちゃの米粉フリット」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】えびとかぼちゃの米粉フリット
 かぼちゃ…40g
 まいたけ…1/2パック(約50g)
 えび…4尾(約60g)
 ベーキングパウダー…小さじ1 1/2
 水…大さじ6〜7
 塩…少々
 レモンのくし形切り…適量
 ・米粉(製菓用)、油

■「えびとかぼちゃの米粉フリット」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】えびとかぼちゃの米粉フリット
 かぼちゃ…40g
 まいたけ…1/2パック(約50g)
 えび…4尾(約60g)
 ベーキングパウダー…小さじ1 1/2
 水…大さじ6〜7
 塩…少々
 レモンのくし形切り…適量
 ・米粉(製菓用)、油

【副菜】グリーンピースと豆腐のサラダ
 グリーンピース…1/2カップ
 もめん豆腐…1/2丁(150g)
 すりごま(白)…大さじ1
 ・砂糖、塩

【副菜】キャベツとツナのごま酢あえ
 ツナ缶…小1缶(80g)
 キャベツ…1/6個
 ごま酢
  ・すりごま(白)…大さじ3
  ・酢…大さじ1
  ・しょうゆ…大さじ1/2
  ・砂糖…小さじ1


【汁物】かぶのみぞれスープ
 かぶ…2個
 かぶの葉…10cm
 だし汁…2カップ
 塩…小さじ1/3
 うす口しょうゆ…小さじ1



【汁物】もずくしょうが汁
 しょうがのせん切り…1/2かけ分
 もずく…1パック(約80g)
 だし汁…1 1/2カップ
 ・しょうゆ、塩

えびとかぼちゃの米粉フリット
の作り方

材料(2人分)
  • かぼちゃ…40g
  • まいたけ…1/2パック(約50g)
  • えび…4尾(約60g)
  • ベーキングパウダー…小さじ1 1/2
  • 水…大さじ6〜7
  • 塩…少々
  • レモンのくし形切り…適量
  • ・米粉(製菓用)、油

※副菜を選んでください。

グリーンピースと豆腐のサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • グリーンピース…1/2カップ
  • もめん豆腐…1/2丁(150g)
  • すりごま(白)…大さじ1
  • ・砂糖、塩

キャベツとツナのごま酢あえ
の作り方

材料(2人分)
  • ツナ缶…小1缶(80g)
  • キャベツ…1/6個
  • ごま酢
  •  ・すりごま(白)…大さじ3
  •  ・酢…大さじ1
  •  ・しょうゆ…大さじ1/2
  •  ・砂糖…小さじ1

※汁ものを選んでください。

かぶのみぞれスープ
の作り方

材料(2〜3人分)
  • かぶ…2個
  • かぶの葉…10cm
  • だし汁…2カップ
  • 塩…小さじ1/3
  • うす口しょうゆ…小さじ1

もずくしょうが汁
の作り方

材料(2人分)
  • しょうがのせん切り…1/2かけ分
  • もずく…1パック(約80g)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・しょうゆ、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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