食卓の彩りも豊かに♪ パプリカ、ピーマンを使った献立まとめ
夏が旬のパプリカ、ピーマンはビタミンCを多く含み栄養価が高い食材。選び方のポイントは、パプリカ、ピーマンともに表面がつややかで張りがあり、肉厚で弾力があるのが良品です。
- ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
「とり肉とピーマンの南国風炒め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
きゅうりとコーンのコールスロー
または
レンジ蒸しなすのサラダ
汁物
なめこのスープ
または
トマトとセロリのスープ
605-624kcal(ごはん込み)
「とり肉のワイン蒸し煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
いんげんのハニーマスタードあえ
または
オクラのピーナッツあえ
汁物
れんこんとにんじんスープ
または
しめじと長いものスープ
588-647kcal(ごはん込み)
「豚肉とピーマンのレモンジンジャー焼き」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
蒸しなすの枝豆あん
または
しらたきの酢みそあえ
汁物
オクラとえのきたけのスープ
または
みょうがと玉ねぎのスープ
621-624kcal(ごはん込み)
「ピーマンの肉詰めみそ焼き」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
クレソン入り香りサラダ
または
ところてんサラダ
汁物
絹さやと豆腐のすまし汁
または
かぶの和風ポタージュ
565-604kcal(ごはん込み)
「牛肉とパプリカのロールカツ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
キャベツとコーンのマヨカレーあえ
または
おろしにんじんサラダ
汁物
たっぷりアスパラガスとベーコンのスープ
または
豆腐の冷たいスープ
568-629kcal(ごはん込み)
「ピーマンとじゃこのオープンオムレツ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
きのこの豚バラ巻き
または
たこと海藻のサラダ
汁物
グリーンピースと玉ねぎのスープ
または
モロヘイヤとトマトのコンソメ
577-630kcal(ごはん込み)
「牛肉とパプリカの混ぜご飯」の太らない献立
主食
副菜
or
汁物
or
副菜
いんげんの豆腐あえ
または
蒸しなすの梅じょうゆ
汁物
わかめと桜えびのスープ
または
塩昆布とオクラのとろみ椀
652-682kcal
-
1
「ゆで豚とレタスのにんにくだれあえ」の献立
メインからとりかかり、豚肉をゆでたらみそ汁の下ごしらえを。煮る間にメインに戻り、仕上げます。
-
2
「ささ身のスパイス揚げ」の献立
サブの下ごしらえをして器に盛り、スープに着手。煮る間にメインを作り始め、スープ、メインを仕上げたら、サブの酢みそをかけましょう。
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3
「きのこ牛丼」の献立
サブの野菜をゆで、牛丼に着手。煮始めたらみぞれ汁を作り、煮る間にサブを仕上げましょう。
-
4
「えびにらスープ餃子」の献立
まとめて2 品の下ごしらえをしたら、メインへ。煮る間にサラダを仕上げればOKです。
-
5
「タンドリーなチキンカレー」の献立
メインのチキンカレーからスタート。煮始めたところで、サラダにとりかかればOK!
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