※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
鍋だけじゃない! 白菜を使った献立まとめ
寒くなるにつれ、肉厚になって甘みが増す白菜。冬の食卓には欠かせない、人気野菜ですが、鍋ものだけでなく、炒めもの、クリーム煮や煮びたしなどの煮もの、蒸しもの、スープ、漬けもの、サラダと、幅広く使えますよ。今の時期は価格もお手ごろに。
「豚肉と白菜のレンジ蒸し」の太らない献立
「とりと白菜のオイスタークリーム煮」の太らない献立
主菜
- 副菜
- 汁もの
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副菜
りんごと大根のマリネサラダ
カリフラワーと赤パプリカのマリネ
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汁もの
れんこんとにんじんスープ
しめじと長いものスープ
633-662kcal(ごはん込み)
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「チキンと白菜のおかずシーザーサラダ」の太らない献立
主菜
- 副菜
- 汁もの
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副菜
えのきのレモンバターあえ
いんげんのハニーマスタードあえ
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汁もの
あさりとキャベツのスープ
彩り野菜のジンジャースープ
651-672kcal(ごはん込み)
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「白菜の肉みそのせ」の太らない献立
主菜
- 副菜
- 汁もの
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副菜
かぼちゃとツナの和風マヨサラダ
のり揚げ豆腐
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汁もの
かぶのすり流し汁【by 大原千鶴さん】
アスパラガスとわかめのすまし汁
607-639kcal(ごはん込み)
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「白菜と豆腐の重ね蒸し」の太らない献立
「白菜とはるさめのサンラータン風」の太らない献立
主菜
- 副菜
- 汁もの
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副菜
チンゲン菜のごまマヨあえ
小松菜とれんこんの豆腐ごまだれ
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汁もの
にらともやしの中華スープ
オニオンスープ【by heavydrinkerさん】
629-680kcal(ごはん込み)
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