「とりと白菜のオイスタークリーム煮」の太らない献立

主菜
とりと白菜のオイスタークリーム煮 329kcal
副菜
りんごと大根のマリネサラダ 78kcal
カリフラワーと赤パプリカのマリネ 61kcal
汁もの
れんこんとにんじんスープ 25kcal
しめじと長いものスープ 37kcal
合計
633-662kcal(ごはん込み)

コクありクリームが簡単に作れる

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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

献立の材料(2人分)

主菜 とりと白菜のオイスタークリーム煮
  • とりもも肉…1/2枚(約100g)
  • 牛乳…1カップ
  • 白菜…1/8株(約300g)
  • にんにくのみじん切り…小さじ1
  • 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  • パセリのみじん切り…適宜
  • オイスターソース…大さじ1
  • ・バター、小麦粉、塩
副菜 りんごと大根のマリネサラダ
  • りんご…1/2個
  • 大根…1/6本
  • はちみつ…小さじ1/2
  • ・塩、こしょう、酢、オリーブ油
副菜 カリフラワーと赤パプリカのマリネ
  • カリフラワー…1株
  • 赤パプリカ…1個
  • レモンの輪切り…1〜2枚
  • マリネ液(ワインビネガーまたは酢大さじ2、塩小さじ1/2、こしょう少々、水1/2カップ、サラダ油大さじ2)
  • ・塩
汁物 れんこんとにんじんスープ
汁物 しめじと長いものスープ
  • しめじ…1/2パック
  • 長いも…100g
  • 水…2カップ
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
  • 塩、粗びき黒こしょう…各少々
■「とりと白菜のオイスタークリーム煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】とりと白菜のオイスタークリーム煮
 とりもも肉…1/2枚(約100g)
 牛乳…1カップ
 白菜…1/8株(約300g)
 にんにくのみじん切り…小さじ1
 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
 パセリのみじん切り…適宜
 オイスターソース…大さじ1
 ・バター、小麦粉、塩

■「とりと白菜のオイスタークリーム煮」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】とりと白菜のオイスタークリーム煮
 とりもも肉…1/2枚(約100g)
 牛乳…1カップ
 白菜…1/8株(約300g)
 にんにくのみじん切り…小さじ1
 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
 パセリのみじん切り…適宜
 オイスターソース…大さじ1
 ・バター、小麦粉、塩

【副菜】りんごと大根のマリネサラダ
 りんご…1/2個
 大根…1/6本
 はちみつ…小さじ1/2
 ・塩、こしょう、酢、オリーブ油

【副菜】カリフラワーと赤パプリカのマリネ
 カリフラワー…1株
 赤パプリカ…1個
 レモンの輪切り…1〜2枚
 マリネ液(ワインビネガーまたは酢大さじ2、塩小さじ1/2、こしょう少々、水1/2カップ、サラダ油大さじ2)
 ・塩


【汁物】れんこんとにんじんスープ
 れんこん…50g(1/4節)
 にんじん…1/4本
 固形スープの素…1/2個
 ・こしょう、塩、酢



【汁物】しめじと長いものスープ
 しめじ…1/2パック
 長いも…100g
 水…2カップ
 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
 塩、粗びき黒こしょう…各少々

とりと白菜のオイスタークリーム煮
の作り方

材料(2人分)
  • とりもも肉…1/2枚(約100g)
  • 牛乳…1カップ
  • 白菜…1/8株(約300g)
  • にんにくのみじん切り…小さじ1
  • 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  • パセリのみじん切り…適宜
  • オイスターソース…大さじ1
  • ・バター、小麦粉、塩

※副菜を選んでください。

りんごと大根のマリネサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • りんご…1/2個
  • 大根…1/6本
  • はちみつ…小さじ1/2
  • ・塩、こしょう、酢、オリーブ油

カリフラワーと赤パプリカのマリネ
の作り方

材料(4人分)
  • カリフラワー…1株
  • 赤パプリカ…1個
  • レモンの輪切り…1〜2枚
  • マリネ液(ワインビネガーまたは酢大さじ2、塩小さじ1/2、こしょう少々、水1/2カップ、サラダ油大さじ2)
  • ・塩

※汁ものを選んでください。

れんこんとにんじんスープ
の作り方

材料(2人分)
  • れんこん…50g(1/4節)
  • にんじん…1/4本
  • 固形スープの素…1/2個
  • ・こしょう、塩、酢

しめじと長いものスープ
の作り方

材料(2人分)
  • しめじ…1/2パック
  • 長いも…100g
  • 水…2カップ
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
  • 塩、粗びき黒こしょう…各少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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