グリーンアスパラは新鮮な国産が出回る初夏～夏が旬。甘みがあり、やわらかいのが特徴です。購入後はラップに包んで、冷蔵庫に穂先を上にして立てて保存しましょう。
※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
ビタミン、食物繊維が豊富！ 「グリーンアスパラ」を使った献立まとめ
「えびとアスパラのパン粉揚げ」の太らない献立
主菜
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副菜
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汁もの
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副菜
キャベツのグレープフルーツ漬け
いんげんのオレンジサラダ
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汁もの
トマトのコンソメスープ
玉ねぎのかんたんスープ
662-666kcal(ごはん込み)
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「ゆで豚とアスパラのごまドレサラダ」の太らない献立
「アスパラガスと帆立のクリーム煮」の太らない献立
「とりとれんこんの蒸し炒め」の太らない献立
主菜
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副菜
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汁もの
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副菜
水菜とグレープフルーツの和サラダ
トマトとしらすの酢のもの
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汁もの
長いもとわかめのスープ
しめじと大根葉の塩昆布スープ
563-597kcal(ごはん込み)
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「アスパラの肉巻きバターポン酢風味」の太らない献立
主菜
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副菜
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汁もの
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副菜
オクラのうまみあえ
にんじんといんげんのごまあえ
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汁もの
みょうがとしいたけのすまし汁
たっぷりねぎのしょうがスープ
576-623kcal(ごはん込み)
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「梅干しと塩昆布のチャーハン」の太らない献立
「ほたるいかのぺペロンチーノ風」の太らない献立
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