「ゆで豚とアスパラのごまドレサラダ」の太らない献立

主菜
ゆで豚とアスパラのごまドレサラダ 349kcal
副菜
なすの青じそと梅のはさみ蒸し 41kcal
おかか風味の焼き玉ねぎ 52kcal
汁もの
もずくとえのきのスープ 12kcal
絹さやとわかめのスープ 10kcal
合計
618-631kcal(ごはん込み)

ふわりと巻いた豚肉でボリュームたっぷり

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主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 鈴木泰介

献立の材料(2人分)

主菜 ゆで豚とアスパラのごまドレサラダ
副菜 なすの青じそと梅のはさみ蒸し
  • なす…5個
  • 梅干し(塩分16〜18%のもの)…2個
  • 青じそ…10枚
  • ・酒
副菜 おかか風味の焼き玉ねぎ
  • 新玉ねぎ…小1個(約150g)
  • 削りがつお…1/2袋(約3g)
  • ・サラダ油、しょうゆ
汁物 もずくとえのきのスープ
  • もずく(味なし)…2パック
  • えのきたけ…大1/3袋
  • だし汁…2カップ
  • 塩、しょうゆ…各小さじ1/4
汁物 絹さやとわかめのスープ
  • 絹さや…10枚
  • カットわかめ…小さじ2(約2g)
  • スープ
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・塩、こしょう
■「ゆで豚とアスパラのごまドレサラダ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】ゆで豚とアスパラのごまドレサラダ
 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…12枚(約190g)
 グリーンアスパラガス…4本
 ブロッコリー…1/2個
 ごまドレッシング
  ・白練りごま…大さじ1
  ・白すりごま、砂糖…各大さじ1/2
  ・酢…大さじ1
  ・しょうゆ…大さじ1/2
  ・ごま油…小さじ1
 ・塩

■「ゆで豚とアスパラのごまドレサラダ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】ゆで豚とアスパラのごまドレサラダ
 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…12枚(約190g)
 グリーンアスパラガス…4本
 ブロッコリー…1/2個
 ごまドレッシング
  ・白練りごま…大さじ1
  ・白すりごま、砂糖…各大さじ1/2
  ・酢…大さじ1
  ・しょうゆ…大さじ1/2
  ・ごま油…小さじ1
 ・塩

【副菜】なすの青じそと梅のはさみ蒸し
 なす…5個
 梅干し(塩分16〜18%のもの)…2個
 青じそ…10枚
 ・酒

【副菜】おかか風味の焼き玉ねぎ
 新玉ねぎ…小1個(約150g)
 削りがつお…1/2袋(約3g)
 ・サラダ油、しょうゆ


【汁物】もずくとえのきのスープ
 もずく(味なし)…2パック
 えのきたけ…大1/3袋
 だし汁…2カップ
 塩、しょうゆ…各小さじ1/4



【汁物】絹さやとわかめのスープ
 絹さや…10枚
 カットわかめ…小さじ2(約2g)
 スープ
  ・顆粒スープの素…小さじ1
  ・水…1 1/2カップ
 ・塩、こしょう

ゆで豚とアスパラのごまドレサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…12枚(約190g)
  • グリーンアスパラガス…4本
  • ブロッコリー…1/2個
  • ごまドレッシング
  •  ・白練りごま…大さじ1
  •  ・白すりごま、砂糖…各大さじ1/2
  •  ・酢…大さじ1
  •  ・しょうゆ…大さじ1/2
  •  ・ごま油…小さじ1
  • ・塩

※副菜を選んでください。

なすの青じそと梅のはさみ蒸し
の作り方

材料(2〜3人分)
  • なす…5個
  • 梅干し(塩分16〜18%のもの)…2個
  • 青じそ…10枚
  • ・酒

おかか風味の焼き玉ねぎ
の作り方

材料(2人分)
  • 新玉ねぎ…小1個(約150g)
  • 削りがつお…1/2袋(約3g)
  • ・サラダ油、しょうゆ

※汁ものを選んでください。

もずくとえのきのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • もずく(味なし)…2パック
  • えのきたけ…大1/3袋
  • だし汁…2カップ
  • 塩、しょうゆ…各小さじ1/4

絹さやとわかめのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 絹さや…10枚
  • カットわかめ…小さじ2(約2g)
  • スープ
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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