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「ゆで豚とアスパラのごまドレサラダ」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

ゆで豚とアスパラのごまドレサラダ

  • 副菜

    なすの青じそと梅のはさみ蒸し
    おかか風味の焼き玉ねぎ

  • 汁もの

    もずくとえのきのスープ
    絹さやとわかめのスープ

  • 主菜

    ゆで豚とアスパラのごまドレサラダ

    349kcal

合計

567kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 ゆで豚とアスパラのごまドレサラダ
主菜 副菜 汁もの
ゆで豚とアスパラのごまドレサラダ
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ゆで豚とアスパラのごまドレサラダの作り方

  • 1 アスパラガスは根元を約3cm切り落とし、下のかたい部分約5cmの皮をむいて長さ半分の斜め切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。豚肉はふわりと巻き、ようじを刺して留める。
  • 2 鍋に湯を沸かして塩を入れ、アスパラガス、ブロッコリーをゆでる。アスパラガスは約１分30秒で、ブロッコリーは約２分で取り出し、それぞれ氷水にとる。さめたら水けをよくきり、アスパラガスは３cm長さの斜め切りにする。
  • 3 同じ湯で豚肉を１分〜１分30秒ゆでる。氷水にとり、さめたら水けをきってようじをはずす。
  • 4 ボウルにごまドレッシングの材料を順に入れて、そのつどよく混ぜる。
  • 5 器に２、３を盛り合わせ、４を回しかける。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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