程よい酸味がやみつき！ 「梅干し」を使った献立まとめ
そのまま食べてもおいしい梅干しですが、ソースや隠し味に使うと味を引き締めてくれます。梅干しに含まれるクエン酸は疲労回復に役立つ栄養素です。
- ※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
「アスパラガスと牛オイスターソースの梅炒め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
そら豆のしょうが煮
または
水菜と大根のサラダ
汁物
モロヘイヤの中華風かきたまスープ
または
えびとオクラのスープ
574-601kcal(ごはん込み)
「豚もやしの梅おろしあえ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
青じそ明太温やっこ
または
いんげんと油揚げのしょうが煮
汁物
アスパラとレタスのみそ汁
または
なすとみょうがのごまみそ汁
562-584kcal(ごはん込み)
「えびといかのフリット」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
きゅうりの甘酢漬け
または
にんじんの甘酢サラダ
汁物
卵とピーマンのスープ
または
混ぜるだけガスパチョ
591-642kcal(ごはん込み)
「豚肉となすの梅炒め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
スナップえんどうのおかかあえ
または
揚げ焼きそら豆
汁物
とろとろすまし汁
または
わかめと桜えびのスープ
605-622kcal(ごはん込み)
「かぼちゃの梅みそそぼろあんかけ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
オクラのフライパン蒸し
または
豆苗の玉ねぎドレサラダ
汁物
モロヘイヤと豆腐のスープ
または
そうめんとみょうがのすまし汁
623-650kcal(ごはん込み)
「豚ロールの梅だれ焼き」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
なすのマヨじょうゆあえ
または
パプリカのだしびたし
汁物
オクラとねぎのみそ汁
または
もずくとえのきのスープ
609-644kcal(ごはん込み)
-
1
「ポークチャップ」の献立
サラダの野菜をオーブントースターへ。マッシュポテト、メインを順に作り、サラダを仕上げて盛り合わせます。
-
2
「とり肉と根菜の甘辛煮」の献立
3品分の下ごしらえをし、メインから調理。煮ている間に汁を作り、サラダを仕上げます。
-
3
「豚みそ大根」の献立
さつまいもを煮始め、メインの大根をゆでながら即席漬けを作ります。メインを仕上げて3品完成。
-
4
「ポークチーズバーグ」の献立
ハンバーグのパン粉をしっとりさせる間にスープを作ります。煮始めたらハンバーグに戻り、混ぜてまとめて焼きましょう。
-
5
「はんぺん天津」の献立
サラダを作り、スープを加熱する前の状態まで準備。メインのあんを作り、スープをレンジ加熱しつつ卵液を焼きます。
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