豊かなうまみを噛みしめたい! 「いか」を使った献立まとめ
「いか」は栄養豊富ながら、低カロリーなので健康を気にする人にもおすすめの食材です。アミノ酸のタウリンやリジンも含まれているので、成長期のお子様にもぴったり。
- ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
「いかとアスパラの中華炒め」の太らない献立
主菜
![いかとアスパラの中華炒め](/i/R1/img/dish/1/4001_0_0.jpg?w=502)
副菜
![マスタードコールスロー](/i/R1/img/dish/1/3606_0_0.jpg?w=215)
or
![ハニーかぼちゃサラダ](/i/R1/img/dish/1/S20110625173001A_000.png?w=215)
汁物
![チンゲン菜としいたけのスープ](/i/R1/img/dish/1/3178_0_0.jpg?w=215)
or
![ブロッコリーとのりのスープ](/i/R1/img/dish/1/S20180125026003A1_000.jpg?w=215)
副菜
マスタードコールスロー
または
ハニーかぼちゃサラダ
汁物
チンゲン菜としいたけのスープ
または
ブロッコリーとのりのスープ
579-653kcal(ごはん込み)
「いかとにらの塩味炒め」の太らない献立
主菜
![いかとにらの塩味炒め](/i/R1/img/dish/1/S20070725173002A_000.jpg?w=502)
副菜
![ちぎりキャベツののりサラダ](/i/R1/img/dish/1/S20130225145006A_000.png?w=215)
or
![れんこんのごまマヨあえ](/i/R1/img/dish/1/3640_0_0.jpg?w=215)
汁物
![アボカドとトマトのみそ汁](/i/R1/img/dish/1/S20160825049001A_000.png?w=215)
or
![かぼちゃと玉ねぎのみそ汁](/i/R1/img/dish/1/S20180725007002A1_000.jpg?w=215)
副菜
ちぎりキャベツののりサラダ
または
れんこんのごまマヨあえ
汁物
アボカドとトマトのみそ汁
または
かぼちゃと玉ねぎのみそ汁
598-654kcal(ごはん込み)
「いかと豆腐のにんにく風味うま煮」の太らない献立
主菜
![いかと豆腐のにんにく風味うま煮](/i/R1/img/dish/1/S20140825136001A_000.png?w=502)
副菜
![トマトと玉ねぎの甘酢サラダ](/i/R1/img/dish/1/S20170825015001A2_000.jpg?w=215)
or
![豆苗とごぼうのマヨあえ](/i/R1/img/dish/1/S20121110036004A_000.png?w=215)
汁物
![にらと桜えびのスープ](/i/R1/img/dish/1/S20131125031001A_000.png?w=215)
or
![アスパラガスとわかめのすまし汁](/i/R1/img/dish/1/5318_0_0.jpg?w=215)
副菜
トマトと玉ねぎの甘酢サラダ
または
豆苗とごぼうのマヨあえ
汁物
にらと桜えびのスープ
または
アスパラガスとわかめのすまし汁
563-565kcal(ごはん込み)
「いかのたたき揚げ」の太らない献立
主菜
![いかのたたき揚げ](/i/R1/img/dish/1/813_0_0.jpg?w=502)
副菜
![小松菜とアボカドのあえもの](/i/R1/img/dish/1/S20170725033003A_000.jpg?w=215)
or
![塩昆布ドレッシングのサラダ](/i/R1/img/dish/1/S20100710043003A_000.png?w=215)
汁物
![切り干し大根とかぼちゃのスープ](/i/R1/img/dish/1/S20141110018002A_000.png?w=215)
or
![コロコロ野菜スープ](/i/R1/img/dish/1/S20061125036005A_000.png?w=215)
副菜
小松菜とアボカドのあえもの
または
塩昆布ドレッシングのサラダ
汁物
切り干し大根とかぼちゃのスープ
または
コロコロ野菜スープ
576-623kcal(ごはん込み)
「いかとししとうの共あえ」の太らない献立
主菜
![いかとししとうの共あえ](/i/R1/img/dish/1/4051_0_0.jpg?w=502)
副菜
![たたききゅうりとトマトのサラダ](/i/R1/img/dish/1/4331_0_0.jpg?w=215)
or
![水菜とりんごのサラダ](/i/R1/img/dish/1/4956_0_0.jpg?w=215)
汁物
![クレソンとあさりのスープ](/i/R1/img/dish/1/5319_0_0.jpg?w=215)
or
![とろろの冷たい汁](/i/R1/img/dish/1/3812_0_0.jpg?w=215)
副菜
たたききゅうりとトマトのサラダ
または
水菜とりんごのサラダ
汁物
クレソンとあさりのスープ
または
とろろの冷たい汁
561-645kcal(ごはん込み)
「いかとトマトのバジル炒め」の太らない献立
主菜
![いかとトマトのバジル炒め](/i/R1/img/dish/1/3819_0_0.jpg?w=502)
副菜
![アスパラサラダ](/i/R1/img/dish/1/S20131025030002A_000.png?w=215)
or
![にんじんとナッツのサラダ](/i/R1/img/dish/1/4600_0_0.jpg?w=215)
汁物
![ズッキーニのカレースープ](/i/R1/img/dish/1/S20130525012003A_000.png?w=215)
or
![グリーンピーススープ](/i/R1/img/dish/1/1975_0_0.jpg?w=215)
副菜
アスパラサラダ
または
にんじんとナッツのサラダ
汁物
ズッキーニのカレースープ
または
グリーンピーススープ
558-629kcal(ごはん込み)
「いかナムル丼」の太らない献立
主食
![いかナムル丼](/i/R1/img/dish/1/S20100410026002A_000.png?w=502)
副菜
![オクラのピーナッツあえ](/i/R1/img/dish/1/151_0_0.jpg?w=215)
or
![かぶと桜えびのさっと炒め](/i/R1/img/dish/1/S20141010149003A_000.png?w=215)
汁物
![モロヘイヤのかき玉スープ](/i/R1/img/dish/1/4598_0_0.jpg?w=215)
or
![ザーサイと豆腐のスープ](/i/R1/img/dish/1/S20090325053002A_000.jpg?w=215)
副菜
オクラのピーナッツあえ
または
かぶと桜えびのさっと炒め
汁物
モロヘイヤのかき玉スープ
または
ザーサイと豆腐のスープ
559-566kcal
-
1
「ひき肉とチンゲンサイのとろみ炒め」の献立
ひじきをもどして煮る間に、メインの材料を切って茶碗蒸し風に着手。レンチン中にメインを完成させて。
-
2
「豚肉とピーマンのみそ炒め」の献立
もやしのレンチン中にメインに着手。豚肉を焼きながらナムルを仕上げ、メインを完成させてからスープを作って。
-
3
「牛肉となすのしょうが炒め」の献立
じゃがいものレンチン中に、メインに着手して下味をつけて。サラダ、メインの順に仕上げて、最後に吸いものを。
-
4
「とり肉となすの棒々鶏(バンバンジー)」の献立
メインの2 回のレンチン中にほか2 品の下ごしらえを。サラダをレンチンし、メイン、サラダ、汁ものの順に完成を。
-
5
「とうもろこしご飯の焼き肉丼」の献立
なますは先に作って味をなじませて。あとはメインだけだから、焦らず作りましょう。
今が旬!夏に食べたい献立
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34456品をご紹介!