「いかとにらの塩味炒め」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

いかとにらの塩味炒め
  • 副菜

    ちぎりキャベツののりサラダ
    れんこんのごまマヨあえ
  • 汁もの

    アボカドとトマトのみそ汁
    かぼちゃと玉ねぎのみそ汁
  • 主菜

    いかとにらの塩味炒め

    174kcal

合計

392kcal

(ごはん込み)

献立の材料(2人分)

主菜 いかとにらの塩味炒め
  • いか 1ぱい
  • しょうが汁 少々
  • にら 1わ
  • しょうがの細切り 1かけ分
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1、水小さじ2)
  • ・酒、塩、サラダ油
主菜 副菜 汁もの

いかとにらの塩味炒めの作り方

  • 1 いかは胴を開いて表面に5mm幅の格子状に切り目を入れ、一口大に切る。足は2〜3本ずつ切り分け、エンペラも皮をむいてともに食べやすい大きさに切る。しょうが汁、酒、塩各少々で下味をつける。にらは4cm長さに切る。
  • 2 フライパンに油大さじ1を熱してしょうがの細切りを炒め、香りが立ったらいかをさっと炒める。にらを加えて酒小さじ1、塩少々をふり、軽く炒め合わせて水溶き片栗粉を回し入れ、全体をまとめる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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