ヘルシーにいただく 「豚バラ」を使った献立まとめ

不飽和脂肪酸の含まれる豚肉は、悪玉コレステロール減少や動脈硬化予防に効果◎ですが「豚バラ」には脂肪が多いので、野菜を多く摂るなど栄養のバランスに気をつけましょう。

  • ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「まるごとピーマンの肉巻き照り焼き」の太らない献立

副菜
リーフサラダ たらこドレッシングがけ
または
レタスのからしポン酢サラダ
汁物
セロリの香味スープ
または
ごぼうと長ねぎのみそ汁
575-631kcal(ごはん込み)

「豚肉と彩り野菜の炒め物」の太らない献立

副菜
もやしのピーナッツサラダ
または
長いものさっぱりあえ
汁物
わかめとかぶの葉のスープ
または
しいたけとミニトマトのスープ
611-638kcal(ごはん込み)

「豚バラの納豆炒め」の太らない献立

副菜
新玉ねぎのおかかポン酢
または
かぶのしらすあえ
汁物
若竹スープ
または
エリンギの簡単スープ
642-663kcal(ごはん込み)

「韓国風ゆで豚」の太らない献立

副菜
にんじんの甘酢サラダ
または
焼きピーマンのポン酢じょうゆあえ
汁物
ブロッコリーとのりのスープ
または
にらともやしの中華スープ
645-665kcal(ごはん込み)

「豚肉と根菜のさっぱり蒸し」の太らない献立

副菜
玉ねぎと桜えびの甘酢がけ
または
トマトのごまマヨソース
汁物
とろろねぎのみそ汁
または
かぶのすり流し汁
669-680kcal(ごはん込み)

「豚バラグリル焼きのみそ卵ソース」の太らない献立

副菜
からしあえ
または
たたききゅうりとコーンの甘酢あえ
汁物
ごぼうのスープ
または
しめじとほうれん草のすまし汁
663-679kcal(ごはん込み)

「豚肉とキャベツのレンジ蒸し」の太らない献立

副菜
菜の花のナムル
または
大根のゆずこしょうマヨあえ
汁物
まいたけのスープ
または
にらとえのきの中華スープ
647-668kcal(ごはん込み)

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8月5日更新

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