「鮭とポテトのマヨグラタン」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

鮭とポテトのマヨグラタン
  • 副菜

    エリンギの帆立あえ
    かぶとかに風味かまぼこのナムル風
  • 汁もの

    玉ねぎのコンソメ煮
    チンゲン菜としいたけのスープ
  • 主菜

    鮭とポテトのマヨグラタン

    240kcal

合計

458kcal

(ごはん込み)

献立の材料(2人分)

主菜 鮭とポテトのマヨグラタン
主菜 副菜 汁もの

鮭とポテトのマヨグラタンの作り方

  • 1 鮭は皮を取って塩少々をふり、約5分おいてペーパータオルで水けをふき取り、一口大に切る。じゃがいもは水洗いして皮つきのまま水けをきらずにラップに包み、電子レンジで約5分加熱し、皮をむいて一口大に切る。ブロッコリーは小房に分け、さっと塩ゆでする。

    鮭の切り身は、皮と身の間に包丁を入れ、手で皮を引っ張るようにして、皮をはがす。
  • 2 ボウルにカレー粉小さじ2とマヨネーズ大さじ1を入れて混ぜ、1を加えてあえる。グラタン皿に入れ、牛乳を加え、塩、こしょう各少々をふる。

    具に味がよくなじむように、カレー粉とマヨネーズを混ぜたものであえて器に入れ、牛乳を注ぎ入れる。
  • 3 2をオーブントースターで12〜13分焼く。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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