レタスクラブ
レタスクラブ暮らしの店
マイページ

「和風五目オムレツ」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

和風五目オムレツ

  • 副菜

    ブロッコリーとりんごのサラダ
    にんじんスパサラダ

  • 汁もの

    チンゲン菜としいたけのスープ
    酸辣湯風中華スープ

  • 主菜

    和風五目オムレツ

    286kcal

合計

504kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 和風五目オムレツ
主菜 副菜 汁もの
和風五目オムレツ
このレシピの作り方を見る
このレシピの材料を見る

和風五目オムレツの作り方

  • 1 ひじきは水に30分ほど浸してもどし、長い場合は２〜３cm長さに切る。にんじん、たけのこは３〜４cm長さのせん切りにする。
  • 2 鍋に油大さじ1/2を熱し、ひじきを炒め、にんじん、たけのこを加えてサッと炒め、だし汁と、しょうゆ大さじ２、酒大さじ１、砂糖大さじ1/2を加えてほとんど汁けがなくなるまで煮る。このうちの半量は取り分け、翌日の副菜などに。
  • 3 卵を割りほぐし、塩、こしょう各少々を加え、汁けをきった２を入れて混ぜる。フライパンに油大さじ1/2を熱して1/2量を流し入れ、菜箸でかき混ぜながら半熟状に火を通し、２つに折りたたんで皿に移す。もう１枚も同様に焼く。キャベツ、刻んだミニトマトを添える。

    ●ひじき、にんじん、たけのこを煮たものの半量は翌日ひじきサラダなどに。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

この献立を共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

今が旬！秋に食べたい献立

秋の献立をもっと見る

おすすめ読みもの(PR)

旬の食材

なす しらす干し 栗 たちうお ピーマン かつお さんま ズッキーニ

食材をもっと見る

定番メニュー

豚しゃぶ・冷しゃぶ ロールキャベツ・ロール白菜 豚の生姜焼き 味噌汁 オムライス（プレーン、アレンジ） フレンチトースト サンドイッチ 中華丼

料理カテゴリをもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ36667品をご紹介！

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '26 9月号

夏の疲れ解消ごはん

今号の料理特集は「夏の疲れ解消ごはん」。
暑さや食欲不振、冷えなど、あらゆる夏の疲れを解消すべく、栄養満点のレシピを藤井恵さん、榎本美沙さん、香取薫さんの3名の料理家にたっぷり教わりました。
その他、鉄分たっぷり「かつおのおかず」や、体の中から整えてやせる&美肌になる「美腸栄養スープ」、かわいい&簡単な「ヨーグルトスイーツ」など、残暑に作りたくなるレシピが満載。
料理企画以外にも、夏バテを解消する入浴法や、暑い時期こそやりたい「夏から秋の小掃除カレンダー」、被災当事者に聞いた「在宅避難リアル」、パサつきやうねりなどの“夏枯れ髪”に潤いチャージ特集など、今知りたい情報が盛りだくさん!
付録は、献立の悩みから解放される!と話題の「月~金×4週分の晩ごはん 9月の平日ラク献立カレンダー」のほか、とじ込み付録に「かさ増しマジックレシピ」と「トマトのおかずBOOK」の2冊もついて大充実！
セブンネットショッピング＆セブン-イレブン限定版では、【ポケットがふんわりかわいい パンどろぼう「まずい」バッグ】の付録付きです！

レタスクラブ最新号詳細