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「ささ身のアボカドロール」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

ささ身のアボカドロール

  • 副菜

    えびと夏みかんのひんやり小鉢
    もやしとピーマンのナムル

  • 汁もの

    なめことにらのみそ汁
    ねぎたま汁

  • 主菜

    ささ身のアボカドロール

    231kcal

合計

231kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： 小田真規子
撮影： 岡本真直

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
  • とりささ身 ４本
  • アボカド 1/2個
  • ごまソース
  • 　・練りごま(白) 大さじ1/2
  • 　・しょうゆ 大さじ1/2
  • 　・みりん 大さじ1/4
  • 塩、酒、酢 各少々
  • ごま油 大さじ1/2
主菜 副菜 汁もの
ささ身のアボカドロール
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ささ身のアボカドロールの作り方

  • 1 ささ身は筋を取って観音開きにし、塩、酒をふる。アボカドは果肉を小さいスプーンですくい取り、フォークで粗くつぶし、酢を加えて４等分する。
  • 2 ささ身にアボカドペーストをのせ、くるりと巻く。
  • 3 フライパンにごま油を熱し、２をころがしながら全面に焼き色をつけ、弱火で３〜４分焼いて中まで火を通す。
  • 4 ごまソースを作る。練りごまは香りが出るまでよく練り混ぜ、他の調味料を加えて混ぜる。
  • 5 ３を切り分けて器に盛り、ソースをかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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