「とうがんの冷やし鉢」の太らない献立

主菜
とうがんの冷やし鉢 223kcal
副菜
小松菜とツナの煮もの 75kcal
アスパラソテー温たまソース 113kcal
汁もの
わかめとオクラのバタースープ 24kcal
キムチとにらのみそ汁 31kcal
合計
540-585kcal(ごはん込み)

よく味を含ませて冷やした、涼しげな1品

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 山本明義

献立の材料(2人分)

主菜 とうがんの冷やし鉢
  • とうがん…400g(1/8個)
  • とりひき肉…150g
  • しょうが汁…小さじ1
  • おろし玉ねぎ…大さじ3
  • だし汁…2カップ
  • みょうが…1個
  • ・酒、みりん、塩
副菜 小松菜とツナの煮もの
  • 小松菜…1わ
  • ツナ缶…小1缶
  • 片栗粉…大さじ1〜2
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・しょうゆ
副菜 アスパラソテー温たまソース
汁物 わかめとオクラのバタースープ
  • 乾燥わかめ…2g
  • オクラ…4本
  • バター…小さじ1
  • 固形スープの素…1個
  • ・こしょう、塩
汁物 キムチとにらのみそ汁
  • 白菜キムチ…20g
  • にら…1/4束
  • しいたけ…2個
  • だし汁…1 1/2カップ
  • みそ…大さじ1強
■「とうがんの冷やし鉢」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】とうがんの冷やし鉢
 とうがん…400g(1/8個)
 とりひき肉…150g
 しょうが汁…小さじ1
 おろし玉ねぎ…大さじ3
 だし汁…2カップ
 みょうが…1個
 ・酒、みりん、塩

■「とうがんの冷やし鉢」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】とうがんの冷やし鉢
 とうがん…400g(1/8個)
 とりひき肉…150g
 しょうが汁…小さじ1
 おろし玉ねぎ…大さじ3
 だし汁…2カップ
 みょうが…1個
 ・酒、みりん、塩

【副菜】小松菜とツナの煮もの
 小松菜…1わ
 ツナ缶…小1缶
 片栗粉…大さじ1〜2
 だし汁…1 1/2カップ
 ・しょうゆ

【副菜】アスパラソテー温たまソース
 温泉卵(市販品)…1個
 グリーンアスパラガス…7〜8本
 ・バター、マヨネーズ


【汁物】わかめとオクラのバタースープ
 乾燥わかめ…2g
 オクラ…4本
 バター…小さじ1
 固形スープの素…1個
 ・こしょう、塩



【汁物】キムチとにらのみそ汁
 白菜キムチ…20g
 にら…1/4束
 しいたけ…2個
 だし汁…1 1/2カップ
 みそ…大さじ1強

とうがんの冷やし鉢
の作り方

材料(2人分)
  • とうがん…400g(1/8個)
  • とりひき肉…150g
  • しょうが汁…小さじ1
  • おろし玉ねぎ…大さじ3
  • だし汁…2カップ
  • みょうが…1個
  • ・酒、みりん、塩

※副菜を選んでください。

小松菜とツナの煮もの
の作り方

材料(4人分)
  • 小松菜…1わ
  • ツナ缶…小1缶
  • 片栗粉…大さじ1〜2
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・しょうゆ

アスパラソテー温たまソース
の作り方

材料(2人分)
  • 温泉卵(市販品)…1個
  • グリーンアスパラガス…7〜8本
  • ・バター、マヨネーズ

※汁ものを選んでください。

わかめとオクラのバタースープ
の作り方

材料(2人分)
  • 乾燥わかめ…2g
  • オクラ…4本
  • バター…小さじ1
  • 固形スープの素…1個
  • ・こしょう、塩

キムチとにらのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • 白菜キムチ…20g
  • にら…1/4束
  • しいたけ…2個
  • だし汁…1 1/2カップ
  • みそ…大さじ1強

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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