アスパラソテー温たまソース
時短でラク
113kcal
0.3g
5min
材料（２人分）
- 温泉卵(市販品)…１個
- グリーンアスパラガス…７〜８本
- ・バター、マヨネーズ
温泉卵(市販品)…１個
グリーンアスパラガス…７〜８本
・バター、マヨネーズ
グリーンアスパラガス…７〜８本
・バター、マヨネーズ
作り方
- アスパラガスは根元の部分を２cmほど落とし、皮むき器でかたい部分の皮をむく。はかまも取り除いて半分の長さに切る。
- フライパンにバター大さじ１を入れて弱火で溶かし、１のアスパラガスを入れて炒める。アスパラガスがしんなりしたら、皿に盛る。
- ２に温泉卵の殻を除いてのせ、マヨネーズ適宜をかける。
●温泉卵をくずし、からめながら食べる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 平井淑子
- 料理研究家。ヨーロッパ在住中に家庭料理とお菓子を学び、香港で中華料理を学ぶ。帰国後、江戸懐石で和食を習得し、京都にも精通。TVや国内外の新聞、雑誌、Webで幅広く活躍。家族が喜ぶ、美味しくてオシャレなレシピを紹介。
このレシピの参考動画
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