「あさりのリゾット」の太らない献立

主食
あさりのリゾット 458kcal
副菜
アスパラソテー温たまソース 113kcal
かぶと桜えびのレモン炒め 78kcal
汁もの
混ぜるだけガスパチョ 24kcal
モロヘイヤとトマトのコンソメ 30kcal
合計
560-601kcal

カマンベールチーズでコクを出して

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 今清水隆宏

献立の材料(2人分)

主食 あさりのリゾット
  • あさり(砂抜き)…200〜250g
  • カマンベールチーズ…1/4個
  • 粉チーズ…適宜
  • 玉ねぎ…1/4個
  • パセリのみじん切り…適宜
  • 米…1カップ(180ml)
  • 白ワイン…50ml
  • 固形スープの素…1/2個
  • ・オリーブ油、塩
副菜 アスパラソテー温たまソース
副菜 かぶと桜えびのレモン炒め
  • 桜えび…大さじ1
  • かぶ…2個
  • レモン汁…大さじ1
  • ・サラダ油、塩
汁物 混ぜるだけガスパチョ
  • トマトジュース(無塩)…1缶(約190g)
  • きゅうりのみじん切り…1/4本分
  • セロリのみじん切り…1/2本分
  • 顆粒スープの素…小さじ1/2
  • 湯…大さじ1
  • エクストラバージンオリーブ油…少々
汁物 モロヘイヤとトマトのコンソメ
  • モロヘイヤ…1/2袋
  • ミニトマト…8個
  • ローリエ…1/2枚
  • 固形スープの素…1/2個
  • ・塩、こしょう
■「あさりのリゾット」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】あさりのリゾット
 あさり(砂抜き)…200〜250g
 カマンベールチーズ…1/4個
 粉チーズ…適宜
 玉ねぎ…1/4個
 パセリのみじん切り…適宜
 米…1カップ(180ml)
 白ワイン…50ml
 固形スープの素…1/2個
 ・オリーブ油、塩

■「あさりのリゾット」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主食】あさりのリゾット
 あさり(砂抜き)…200〜250g
 カマンベールチーズ…1/4個
 粉チーズ…適宜
 玉ねぎ…1/4個
 パセリのみじん切り…適宜
 米…1カップ(180ml)
 白ワイン…50ml
 固形スープの素…1/2個
 ・オリーブ油、塩

【副菜】アスパラソテー温たまソース
 温泉卵(市販品)…1個
 グリーンアスパラガス…7〜8本
 ・バター、マヨネーズ

【副菜】かぶと桜えびのレモン炒め
 桜えび…大さじ1
 かぶ…2個
 レモン汁…大さじ1
 ・サラダ油、塩


【汁物】混ぜるだけガスパチョ
 トマトジュース(無塩)…1缶(約190g)
 きゅうりのみじん切り…1/4本分
 セロリのみじん切り…1/2本分
 顆粒スープの素…小さじ1/2
 湯…大さじ1
 エクストラバージンオリーブ油…少々



【汁物】モロヘイヤとトマトのコンソメ
 モロヘイヤ…1/2袋
 ミニトマト…8個
 ローリエ…1/2枚
 固形スープの素…1/2個
 ・塩、こしょう

あさりのリゾット
の作り方

材料(2人分)
  • あさり(砂抜き)…200〜250g
  • カマンベールチーズ…1/4個
  • 粉チーズ…適宜
  • 玉ねぎ…1/4個
  • パセリのみじん切り…適宜
  • 米…1カップ(180ml)
  • 白ワイン…50ml
  • 固形スープの素…1/2個
  • ・オリーブ油、塩

※副菜を選んでください。

アスパラソテー温たまソース
の作り方

材料(2人分)
  • 温泉卵(市販品)…1個
  • グリーンアスパラガス…7〜8本
  • ・バター、マヨネーズ

かぶと桜えびのレモン炒め
の作り方

材料(2人分)
  • 桜えび…大さじ1
  • かぶ…2個
  • レモン汁…大さじ1
  • ・サラダ油、塩

※汁ものを選んでください。

混ぜるだけガスパチョ
の作り方

材料(2人分)
  • トマトジュース(無塩)…1缶(約190g)
  • きゅうりのみじん切り…1/4本分
  • セロリのみじん切り…1/2本分
  • 顆粒スープの素…小さじ1/2
  • 湯…大さじ1
  • エクストラバージンオリーブ油…少々

モロヘイヤとトマトのコンソメ
の作り方

材料(2人分)
  • モロヘイヤ…1/2袋
  • ミニトマト…8個
  • ローリエ…1/2枚
  • 固形スープの素…1/2個
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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