かぶと桜えびのレモン炒め

かぶと桜えびのレモン炒め

レモンの香りがさわやか

カロリー
78kcal
塩分
0.3g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
井上和子
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

桜えび…大さじ1

かぶ…2個

レモン汁…大さじ1

・サラダ油、塩

作り方

1.

かぶは根元から葉を切り分け、葉1個分だけ残して小口切りにする。かぶは縦半分に切ってから5mm厚さの半月切りにする。

2.

フライパンに油大さじ1を熱して桜えびを入れて炒める。油がまわったら1を加えて炒める。しんなりしたら塩少々で調味し、仕上げにレモン汁をふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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