かぶと桜えびのレモン炒め

時短でラク
78kcal
0.3g
5min
かぶと桜えびのレモン炒め
かぶと桜えびのレモン炒め

井上和子さんのレシピ

レモンの香りがさわやか

材料(2人分)

桜えび…大さじ1
かぶ…2個
レモン汁…大さじ1
・サラダ油、塩

作り方

  1. かぶは根元から葉を切り分け、葉1個分だけ残して小口切りにする。かぶは縦半分に切ってから5mm厚さの半月切りにする。
  2. フライパンに油大さじ1を熱して桜えびを入れて炒める。油がまわったら1を加えて炒める。しんなりしたら塩少々で調味し、仕上げにレモン汁をふる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

井上和子
料理家。著書に、毎日の献立に役立つとして評価が集まる「毎日、おうち定食(身近な食材で作る人気献立)」(日本テレビ)がある。また、「橋田寿賀子ドラマ渡る世間は鬼ばかり お食事処『おかくら』レシピ」(飛鳥新社)では、料理アシスタントとして携る。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福岡拓

ほかのレシピをもっと見る

食材の扱い方・ポイント

かぶ
かぶ
淡泊でやさしい味わいのかぶ。冬の代表的な根菜とされますが、旬は、春と秋冬の2回。春に収穫…

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ32754品をご紹介!