「とりひきとカリフラワーのエスニック風炒め」の太らない献立

- 主菜
- とりひきとカリフラワーのエスニック風炒め 237kcal
- 副菜
- トマトとらっきょうのマリネ 64kcal
- ゆでなすの七味マヨネーズあえ 61kcal
- 汁もの
- コンソメおろしスープ 60kcal
- 里いもバターみそスープ 66kcal
- 合計
- 576-585kcal(ごはん込み)
辛みと甘みのバランスがいい
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献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】とりひきとカリフラワーのエスニック風炒め
とりひき肉…150g
下味
・酒、片栗粉…各小さじ1
・塩、こしょう…各少々
厚揚げ…1/3〜1/2枚
カリフラワー…1/2個(約150g)
にんにくのみじん切り…1片分
赤とうがらしの小口切り…1本分
合わせ調味料
・酒…大さじ1
・塩、砂糖…各小さじ1/2
・サラダ油
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】とりひきとカリフラワーのエスニック風炒め
とりひき肉…150g
下味
・酒、片栗粉…各小さじ1
・塩、こしょう…各少々
厚揚げ…1/3〜1/2枚
カリフラワー…1/2個(約150g)
にんにくのみじん切り…1片分
赤とうがらしの小口切り…1本分
合わせ調味料
・酒…大さじ1
・塩、砂糖…各小さじ1/2
・サラダ油
【副菜】トマトとらっきょうのマリネ
トマト…大1個
らっきょう(甘酢らっきょうや塩らっきょうなど)…4〜5個
・オリーブ油
【副菜】ゆでなすの七味マヨネーズあえ
なす…2個
七味マヨネーズ
・マヨネーズ…大さじ1
・しょうゆ…小さじ1/2
・七味とうがらし…少々
・塩
【汁物】コンソメおろしスープ
大根おろし…5cm分
卵…1個
万能ねぎの小口切り…適宜
固形スープの素…1/2個
水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1、水小さじ1)
・塩、こしょう
【汁物】里いもバターみそスープ
里いも…2個
玉ねぎの薄切り…小1/2個分
削りがつお…1袋(5g)
・みそ、バター
- 材料(2人分)
-
- とりひき肉…150g
- 下味
- ・酒、片栗粉…各小さじ1
- ・塩、こしょう…各少々
- 厚揚げ…1/3〜1/2枚
- カリフラワー…1/2個(約150g)
- にんにくのみじん切り…1片分
- 赤とうがらしの小口切り…1本分
- 合わせ調味料
- ・酒…大さじ1
- ・塩、砂糖…各小さじ1/2
- ・サラダ油
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
※副菜を選んでください。
- 材料(2人分)
-
- トマト…大1個
- らっきょう(甘酢らっきょうや塩らっきょうなど)…4〜5個
- ・オリーブ油
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料(2人分)
-
- なす…2個
- 七味マヨネーズ
- ・マヨネーズ…大さじ1
- ・しょうゆ…小さじ1/2
- ・七味とうがらし…少々
- ・塩
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
※汁ものを選んでください。
- 材料(2人分)
-
- 大根おろし…5cm分
- 卵…1個
- 万能ねぎの小口切り…適宜
- 固形スープの素…1/2個
- 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1、水小さじ1)
- ・塩、こしょう
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料(2人分)
-
- 里いも…2個
- 玉ねぎの薄切り…小1/2個分
- 削りがつお…1袋(5g)
- ・みそ、バター
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
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