「えびと里いものカレーチャウダー」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み543-621kcal
主菜
えびと里いものカレーチャウダー 264kcal
副菜
かぶとトマトのサラダ 80kcal
たたききゅうりのキムチあえ 44kcal
汁もの
にんじんとほうれん草のスープ 59kcal
オクラのたたき汁 17kcal

スパイスの香りで満足感あり

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜えびと里いものカレーチャウダー

えび(ブラックタイガーなど)…8~10尾

下味

 ・塩、こしょう…各少々

玉ねぎ…小1/2個

赤パプリカ…1個

里いも…3~4個(約200g)

バター…大さじ1

カレー粉…小さじ2

小麦粉…大さじ1

水…1カップ

ローリエ…1枚

固形スープの素…1/2個

牛乳…1カップ

レモン汁…1/4個分

塩、こしょう…各適宜

副菜

かぶ…2個

トマト…小2個

クレソン…1/2束

オリーブ油…適宜

酢…少々

塩、こしょう…各少々

きゅうり…1本

白菜キムチ…40g

白すりごま…小さじ1

・ごま油

汁もの

にんじん…1/2本

ほうれん草…3株

ブイヨン(固形スープの素1個+水)…2カップ

・オリーブ油

オクラ…10本

塩…適宜

冷たいだし汁…3/4カップ

しょうゆ…小さじ2

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■「えびと里いものカレーチャウダー」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】えびと里いものカレーチャウダー
 えび(ブラックタイガーなど)…8~10尾
 下味
  ・塩、こしょう…各少々
 玉ねぎ…小1/2個
 赤パプリカ…1個
 里いも…3~4個(約200g)
 バター…大さじ1
 カレー粉…小さじ2
 小麦粉…大さじ1
 水…1カップ
 ローリエ…1枚
 固形スープの素…1/2個
 牛乳…1カップ
 レモン汁…1/4個分
 塩、こしょう…各適宜

カロリー:ごはん込みkcal

えびと里いものカレーチャウダー
材料 (2人分)
  • えび(ブラックタイガーなど)…8~10尾
  • 小麦粉…大さじ1
  • 下味
  • 水…1カップ
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • ローリエ…1枚
  • 玉ねぎ…小1/2個
  • 固形スープの素…1/2個
  • 赤パプリカ…1個
  • 牛乳…1カップ
  • 里いも…3~4個(約200g)
  • レモン汁…1/4個分
  • バター…大さじ1
  • 塩、こしょう…各適宜
  • カレー粉…小さじ2

    えびと里いものカレーチャウダーの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

かぶとトマトのサラダ たたききゅうりのキムチあえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • かぶ…2個
  • オリーブ油…適宜
  • トマト…小2個
  • 酢…少々
  • クレソン…1/2束
  • 塩、こしょう…各少々
材料 (2人分)
  • きゅうり…1本
  • 白すりごま…小さじ1
  • 白菜キムチ…40g
  • ・ごま油

    かぶとトマトのサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    たたききゅうりのキムチあえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

にんじんとほうれん草のスープ オクラのたたき汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • にんじん…1/2本
  • ブイヨン(固形スープの素1個+水)…2カップ
  • ほうれん草…3株
  • ・オリーブ油
材料 (2人分)
  • オクラ…10本
  • 冷たいだし汁…3/4カップ
  • 塩…適宜
  • しょうゆ…小さじ2

    にんじんとほうれん草のスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    オクラのたたき汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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