「牛肉とはるさめの中華サラダ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み571-585kcal
主菜
牛肉とはるさめの中華サラダ 184kcal
副菜
トマトの納豆がけ 114kcal
ほうれん草とレーズンのソテー 125kcal
汁もの
豆腐のスープ 58kcal
きのこのかきたま汁 55kcal

もやしに下味をつけておくのがおいしさの秘けつ

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜牛肉とはるさめの中華サラダ

牛もも薄切り肉…100g

はるさめ(乾燥)…10g

カラーピーマン…1個

長ねぎ…1/2本

もやし…1/2袋

・ごま油、粗びきこしょう、塩、酢

副菜

納豆(たれつき)…2パック(100g)

万能ねぎ…2本

青じそ…3枚

トマト…小1個

ほうれん草…1/2わ(200g)

レーズン…大さじ1

松の実…大さじ1

・塩、オリーブ油、こしょう

汁もの

絹ごし豆腐…1/2丁

顆粒スープの素…小さじ1

片栗粉…小さじ2

おろししょうが、塩昆布、万能ねぎ…各適宜

しいたけ…3枚

えのきたけ…1/2袋(約50g)

だし汁…1 1/2カップ

酒…大さじ1

しょうゆ…小さじ1 1/2

塩…少々

卵…1個

貝割れ菜…適宜

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■「牛肉とはるさめの中華サラダ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】牛肉とはるさめの中華サラダ
 牛もも薄切り肉…100g
 はるさめ(乾燥)…10g
 カラーピーマン…1個
 長ねぎ…1/2本
 もやし…1/2袋
 ・ごま油、粗びきこしょう、塩、酢

カロリー:ごはん込みkcal

牛肉とはるさめの中華サラダ
材料 (2人分)
  • 牛もも薄切り肉…100g
  • 長ねぎ…1/2本
  • はるさめ(乾燥)…10g
  • もやし…1/2袋
  • カラーピーマン…1個
  • ・ごま油、粗びきこしょう、塩、酢

    牛肉とはるさめの中華サラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

トマトの納豆がけ ほうれん草とレーズンのソテー

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 納豆(たれつき)…2パック(100g)
  • 青じそ…3枚
  • 万能ねぎ…2本
  • トマト…小1個
材料 (2人分)
  • ほうれん草…1/2わ(200g)
  • 松の実…大さじ1
  • レーズン…大さじ1
  • ・塩、オリーブ油、こしょう

    トマトの納豆がけの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    ほうれん草とレーズンのソテーの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

豆腐のスープ きのこのかきたま汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 絹ごし豆腐…1/2丁
  • 片栗粉…小さじ2
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • おろししょうが、塩昆布、万能ねぎ…各適宜
材料 (2人分)
  • しいたけ…3枚
  • しょうゆ…小さじ1 1/2
  • えのきたけ…1/2袋(約50g)
  • 塩…少々
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 卵…1個
  • 酒…大さじ1
  • 貝割れ菜…適宜

    豆腐のスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    きのこのかきたま汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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