「うの花の春巻き」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み543-601kcal
主菜
うの花の春巻き 231kcal
副菜
カリフラワーのカレー酢あえ 23kcal
チンゲンサイのマヨネーズあえ 66kcal
汁もの
ベーコンとごぼうのみそ汁 86kcal
いかわたのみそ汁 71kcal

皮はパリパリ、中はしっとり

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜うの花の春巻き

ふんわりうの花(作りやすい分量)

 ・おから…150g

 ・卵…1個

 ・にんじん…1/3本

 ・しいたけ…4枚

 ・ごぼう…1/3本

 ・長ねぎ…1/3本

 ・だし汁…1 1/2カップ

 ・ごま油、砂糖、しょうゆ、酢

うの花の春巻き

 ・ふんわりうの花…100g(でき上がり分より使う)

 ・春巻きの皮…4枚

 ・小麦粉、揚げ油

副菜

カリフラワー…1/2個

とりガラスープの素…少々

カレー粉…小さじ1/2

・酢、塩

チンゲンサイ…2株

おろししょうが…小さじ1

・塩、マヨネーズ

汁もの

ベーコン…1枚

ごぼう…1/4本

長ねぎの小口切り…5cm分

だし汁…2カップ

・みそ

いかのわたと足…1ぱい分

豆苗(トウミョウ)…1/2パック

長ねぎ(青い部分)…10cm分

だし汁…2カップ

・みそ

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■「うの花の春巻き」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】うの花の春巻き
 ふんわりうの花(作りやすい分量)
  ・おから…150g
  ・卵…1個
  ・にんじん…1/3本
  ・しいたけ…4枚
  ・ごぼう…1/3本
  ・長ねぎ…1/3本
  ・だし汁…1 1/2カップ
  ・ごま油、砂糖、しょうゆ、酢
 うの花の春巻き
  ・ふんわりうの花…100g(でき上がり分より使う)
  ・春巻きの皮…4枚
  ・小麦粉、揚げ油

カロリー:ごはん込みkcal

うの花の春巻き
材料 (2人分)
  • ふんわりうの花(作りやすい分量)
  •  ・だし汁…1 1/2カップ
  •  ・おから…150g
  •  ・ごま油、砂糖、しょうゆ、酢
  •  ・卵…1個
  • うの花の春巻き
  •  ・にんじん…1/3本
  •  ・ふんわりうの花…100g(でき上がり分より使う)
  •  ・しいたけ…4枚
  •  ・春巻きの皮…4枚
  •  ・ごぼう…1/3本
  •  ・小麦粉、揚げ油
  •  ・長ねぎ…1/3本

    うの花の春巻きの下ごしらえ

  1. うの花の春巻きの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

カリフラワーのカレー酢あえ チンゲンサイのマヨネーズあえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • カリフラワー…1/2個
  • カレー粉…小さじ1/2
  • とりガラスープの素…少々
  • ・酢、塩
材料 (2人分)
  • チンゲンサイ…2株
  • ・塩、マヨネーズ
  • おろししょうが…小さじ1

    カリフラワーのカレー酢あえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    チンゲンサイのマヨネーズあえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

ベーコンとごぼうのみそ汁 いかわたのみそ汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ベーコン…1枚
  • だし汁…2カップ
  • ごぼう…1/4本
  • ・みそ
  • 長ねぎの小口切り…5cm分
材料 (2人分)
  • いかのわたと足…1ぱい分
  • だし汁…2カップ
  • 豆苗(トウミョウ)…1/2パック
  • ・みそ
  • 長ねぎ(青い部分)…10cm分

    ベーコンとごぼうのみそ汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    いかわたのみそ汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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