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「うの花の春巻き」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

うの花の春巻き

  • 副菜

    カリフラワーのカレー酢あえ
    チンゲン菜のマヨネーズあえ

  • 汁もの

    ベーコンとごぼうのみそ汁
    いかわたのみそ汁

  • 主菜

    うの花の春巻き

    231kcal

合計

231kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： 藤井恵
撮影： 木村拓

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
  • ふんわりうの花(作りやすい分量)
  • 　・おから 150g
  • 　・卵 １個
  • 　・にんじん 1/3本
  • 　・しいたけ ４枚
  • 　・ごぼう 1/3本
  • 　・長ねぎ 1/3本
  • 　・だし汁 １　1/2カップ
  • 　・ごま油、砂糖、しょうゆ、酢
  • うの花の春巻き
  • 　・ふんわりうの花 100ｇ(でき上がり分より使う)
  • 　・春巻きの皮 ４枚
  • 　・小麦粉、揚げ油
主菜 副菜 汁もの
うの花の春巻き
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うの花の春巻きの作り方

  • 1 小麦粉大さじ１に水小さじ２を加えて溶く。
  • 2 春巻きの皮のまん中よりも手前にうの花1/4量を10cmくらいの一文字にのせる。手前から巻いて、左右を内側に折り込み、巻き終わりに１をぬって留める。同様に残りも巻く。

    うの花をまん中よりも手前にのせて巻く。味がついているので、何も添えずに、そのままでおいしい。
  • 3 中温(約170℃)の揚げ油で２をこんがりと揚げ色がつくまで揚げる。好みで食べやすく切っても。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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