「あさりと厚揚げの酒蒸し(1)」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み600-630kcal
主菜
あさりと厚揚げの酒蒸し(1) 234kcal
副菜
焼きねぎのオリーブじょうゆ 149kcal
トマトソースあえ 126kcal
汁もの
彩り野菜のジンジャースープ 22kcal
かぶの葉としいたけのみそ汁 29kcal

あさりのうまみを逃がさない、ピリ辛蒸しもの

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜あさりと厚揚げの酒蒸し(1)

あさり(砂抜きをしたもの)…250g

厚揚げ…1枚

白菜…2枚

にんにくの薄切り…2片分

豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/4~1/2

・サラダ油、酒、ごま油

副菜

長ねぎ…2本

削りがつお…1袋(約5g)

・オリーブ油、しょうゆ

大和いも…1/3本(100g)

トマトソース

 ・トマト…1/2個

 ・酢、サラダ油…各大さじ1

 ・塩、こしょう…各少々

・酢

汁もの

ピーマン…1/2個

にんじん…20g

しょうが…1/2かけ

玉ねぎ…1/10個

顆粒スープの素…小さじ1/2

・塩、こしょう、オリーブ油

かぶの葉…1個分

生しいたけ…3枚

だし汁…1 1/2カップ

・みそ

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■「あさりと厚揚げの酒蒸し(1)」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】あさりと厚揚げの酒蒸し(1)
 あさり(砂抜きをしたもの)…250g
 厚揚げ…1枚
 白菜…2枚
 にんにくの薄切り…2片分
 豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/4~1/2
 ・サラダ油、酒、ごま油

カロリー:ごはん込みkcal

あさりと厚揚げの酒蒸し(1)
材料 (2人分)
  • あさり(砂抜きをしたもの)…250g
  • にんにくの薄切り…2片分
  • 厚揚げ…1枚
  • 豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/4~1/2
  • 白菜…2枚
  • ・サラダ油、酒、ごま油

    あさりと厚揚げの酒蒸し(1)の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

焼きねぎのオリーブじょうゆ トマトソースあえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 長ねぎ…2本
  • ・オリーブ油、しょうゆ
  • 削りがつお…1袋(約5g)
材料 (2人分)
  • 大和いも…1/3本(100g)
  •  ・酢、サラダ油…各大さじ1
  • トマトソース
  •  ・塩、こしょう…各少々
  •  ・トマト…1/2個
  • ・酢

    焼きねぎのオリーブじょうゆの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    トマトソースあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

彩り野菜のジンジャースープ かぶの葉としいたけのみそ汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ピーマン…1/2個
  • 玉ねぎ…1/10個
  • にんじん…20g
  • 顆粒スープの素…小さじ1/2
  • しょうが…1/2かけ
  • ・塩、こしょう、オリーブ油
材料 (2人分)
  • かぶの葉…1個分
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 生しいたけ…3枚
  • ・みそ

    彩り野菜のジンジャースープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    かぶの葉としいたけのみそ汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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