「なすと豚肉の重ね焼き」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

なすと豚肉の重ね焼き
  • 副菜

    もやしのピーナッツサラダ
    蒸し葉野菜のあえサラダ
  • 汁もの

    レタスとトマトのスープ
    彩り野菜のジンジャースープ
  • 主菜

    なすと豚肉の重ね焼き

    284kcal

合計

284kcal

(ごはん込み)

ジャンル: その他
レシピ作成・調理: 近輝美
撮影: 岡本真直

献立の材料(2人分)

主菜 主菜
  • なす 2個
  • 豚薄切り肉 200g
  • カマンベールチーズ 1/2個(50g)
  • 青じそ 2枚
  • オリーブ油 小さじ2
  • ・塩、こしょう、しょうゆ
主菜 副菜 汁もの

なすと豚肉の重ね焼きの作り方

  • 1 なすはへたを除き、横半分に切って5mm厚さにする。豚肉は一口大に切り、塩、こしょう各少々をふる。
  • 2 耐熱容器に豚肉の半量を敷き、なすの半量をのせ、オリーブ油をかけ、これを繰り返し、カマンベールチーズを8等分したものをのせ、オーブントースターで8分焼く。
  • 3 チーズに軽く焼き色がついたら青じそをちぎってのせ、豚肉に火が通るまで2〜3分ほど焼く。仕上げにしょうゆ少々をふりかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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