「かきの治部煮風」の太らない献立

主菜
かきの治部煮風 82kcal
副菜
ごぼうと水菜のごまマヨサラダ 141kcal
かぼちゃサラダ 156kcal
汁もの
けんちんスープ 125kcal
下仁田ねぎの和風グラタンスープ 170kcal
合計
566-626kcal(ごはん込み)

かきのつるっとした食感を堪能。治部煮風で体の芯から温まるレシピ

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 砂川千恵子

献立の材料(2人分)

主菜 かきの治部煮風
  • かき加熱用…6個
  • 白菜…3枚(約200g)
  • 万能ねぎの小口切り…1本分
  • 合わせ調味料(だし汁1カップ、酒、みりん各大さじ1、しょうゆ小さじ2、塩小さじ1/4)
  • ・塩、片栗粉
副菜 ごぼうと水菜のごまマヨサラダ
  • ごぼう…1/5本
  • 水菜…2株
  • ソース(マヨネーズ、酢各大さじ2、いりごま(白)小さじ2)
副菜 かぼちゃサラダ
  • 玉ねぎの縦薄切り…1/16個分
  • くるみ…大さじ1〜2
  • かぼちゃ…1/8個(約200g)
  • ・酢、サラダ油、塩、こしょう
汁物 けんちんスープ
  • もめん豆腐…1/2丁
  • にんじん…3cm
  • 長ねぎ…1/2本
  • ごま油…大さじ1
  • 水…2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1/2〜2/3
  • ・塩、こしょう
汁物 下仁田ねぎの和風グラタンスープ
  • 下仁田ねぎ…2本
  • だし汁…2カップ
  • 粉ざんしょう…少々
  • ゆば(乾燥)…2枚
  • ・ごま油、しょうゆ
■「かきの治部煮風」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】かきの治部煮風
 かき加熱用…6個
 白菜…3枚(約200g)
 万能ねぎの小口切り…1本分
 合わせ調味料(だし汁1カップ、酒、みりん各大さじ1、しょうゆ小さじ2、塩小さじ1/4)
 ・塩、片栗粉

■「かきの治部煮風」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】かきの治部煮風
 かき加熱用…6個
 白菜…3枚(約200g)
 万能ねぎの小口切り…1本分
 合わせ調味料(だし汁1カップ、酒、みりん各大さじ1、しょうゆ小さじ2、塩小さじ1/4)
 ・塩、片栗粉

【副菜】ごぼうと水菜のごまマヨサラダ
 ごぼう…1/5本
 水菜…2株
 ソース(マヨネーズ、酢各大さじ2、いりごま(白)小さじ2)

【副菜】かぼちゃサラダ
 玉ねぎの縦薄切り…1/16個分
 くるみ…大さじ1〜2
 かぼちゃ…1/8個(約200g)
 ・酢、サラダ油、塩、こしょう


【汁物】けんちんスープ
 もめん豆腐…1/2丁
 にんじん…3cm
 長ねぎ…1/2本
 ごま油…大さじ1
 水…2カップ
 とりガラスープの素…小さじ1/2〜2/3
 ・塩、こしょう



【汁物】下仁田ねぎの和風グラタンスープ
 下仁田ねぎ…2本
 だし汁…2カップ
 粉ざんしょう…少々
 ゆば(乾燥)…2枚
 ・ごま油、しょうゆ

かきの治部煮風
の作り方

材料(2人分)
  • かき加熱用…6個
  • 白菜…3枚(約200g)
  • 万能ねぎの小口切り…1本分
  • 合わせ調味料(だし汁1カップ、酒、みりん各大さじ1、しょうゆ小さじ2、塩小さじ1/4)
  • ・塩、片栗粉

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

ごぼうと水菜のごまマヨサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • ごぼう…1/5本
  • 水菜…2株
  • ソース(マヨネーズ、酢各大さじ2、いりごま(白)小さじ2)

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

かぼちゃサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 玉ねぎの縦薄切り…1/16個分
  • くるみ…大さじ1〜2
  • かぼちゃ…1/8個(約200g)
  • ・酢、サラダ油、塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

けんちんスープ
の作り方

材料(2人分)
  • もめん豆腐…1/2丁
  • にんじん…3cm
  • 長ねぎ…1/2本
  • ごま油…大さじ1
  • 水…2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1/2〜2/3
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

下仁田ねぎの和風グラタンスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 下仁田ねぎ…2本
  • だし汁…2カップ
  • 粉ざんしょう…少々
  • ゆば(乾燥)…2枚
  • ・ごま油、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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