「ささ身のオクラロール」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み542-604kcal
主菜
ささ身のオクラロール 163kcal
副菜
かぼちゃの豆乳みそサラダ 165kcal
焼きキャベツのオーロラサラダ 107kcal
汁もの
焼き栗のお吸いもの 58kcal
みぞれ汁 54kcal

ピリッときいたからしが味のアクセント

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜ささ身のオクラロール

とりささ身…4本

オクラ…8本

焼きのり…2枚

練りがらし…小さじ1

サラダ油…大さじ1

サラダ菜…2~3枚

トマト…1/2個

・こしょう、塩

副菜

かぼちゃ…小1/4個

豆乳みそドレッシング

 ・豆乳…大さじ2

 ・練りごま(白)、みそ…各小さじ1

・みりん

キャベツ…小1/6個(約130g)

オーロラソース

 ・マヨネーズ…大さじ1 1/2

 ・トマトケチャップ…大さじ1/2

・オリーブ油

汁もの

…4個

しめじ…1/2パック(30g)

長ねぎ…10cm

だし汁…1 1/2カップ

・塩、しょうゆ

大根…1/12本

むきえび…8尾(約50g)

三つ葉…2~3本

ゆずの皮のせん切り…少々

だし汁…1 1/2カップ

水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2、水大さじ1)

・片栗粉、塩、酒、しょうゆ

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■「ささ身のオクラロール」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】ささ身のオクラロール
 とりささ身…4本
 オクラ…8本
 焼きのり…2枚
 練りがらし…小さじ1
 サラダ油…大さじ1
 サラダ菜…2~3枚
 トマト…1/2個
 ・こしょう、塩

カロリー:ごはん込みkcal

ささ身のオクラロール
材料 (2人分)
  • とりささ身…4本
  • サラダ油…大さじ1
  • オクラ…8本
  • サラダ菜…2~3枚
  • 焼きのり…2枚
  • トマト…1/2個
  • 練りがらし…小さじ1
  • ・こしょう、塩

    ささ身のオクラロールの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

かぼちゃの豆乳みそサラダ 焼きキャベツのオーロラサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • かぼちゃ…小1/4個
  •  ・練りごま(白)、みそ…各小さじ1
  • 豆乳みそドレッシング
  • ・みりん
  •  ・豆乳…大さじ2
材料 (2人分)
  • キャベツ…小1/6個(約130g)
  •  ・トマトケチャップ…大さじ1/2
  • オーロラソース
  • ・オリーブ油
  •  ・マヨネーズ…大さじ1 1/2

    かぼちゃの豆乳みそサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    焼きキャベツのオーロラサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

焼き栗のお吸いもの みぞれ汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 栗…4個
  • だし汁…1 1/2カップ
  • しめじ…1/2パック(30g)
  • ・塩、しょうゆ
  • 長ねぎ…10cm
材料 (2人分)
  • 大根…1/12本
  • だし汁…1 1/2カップ
  • むきえび…8尾(約50g)
  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2、水大さじ1)
  • 三つ葉…2~3本
  • ・片栗粉、塩、酒、しょうゆ
  • ゆずの皮のせん切り…少々

    焼き栗のお吸いものの下ごしらえ

  1. 焼き栗のお吸いものの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    みぞれ汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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