「レバー入りドライカレー」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
586-610kcal
主食
レバー入りドライカレー 458kcal
副菜
ブロッコリーのアイオリソース 78kcal
かぶの葉の煮びたし 73kcal
汁もの
豆腐と辣白菜のスープ 74kcal
豆苗のかきたま汁 55kcal

焼きとりを使って手軽に

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主食レバー入りドライカレー

焼きとり(レバー)…2本(約60g)

合いびき肉…60g

玉ねぎ…1/4個

にんじん…3cm

トマト…1/4個

にんにくのみじん切り…小1片分

レーズン(ぬるま湯でもどしたもの)…大さじ1

温かいご飯小どんぶり…2杯分

顆粒スープの素…小さじ1/2

・サラダ油、カレー粉、小麦粉、塩、こしょう

副菜

ブロッコリー…1/2個

アイオリソース(おろしにんにく少々、マヨネーズ大さじ1 1/2、牛乳大さじ1/2、塩、粗びき黒こしょう各適宜)

炒めかぶの葉

 ・かぶの葉…適宜

 ・ごま油…適宜(1個分につき小さじ1/2が目安)

かぶの葉の煮びたし

 ・炒めかぶの葉(でき上がり分より使う)…1束分

 ・油揚げ…1枚

 ・煮汁

  ・だし汁…1/2カップ

  ・砂糖…大さじ1

  ・しょうゆ…小さじ1

汁もの

辣白菜…120g(材料は約550g分)

 ・白菜…1/3株

 ・赤とうがらし…2本

 ・漬け汁(しょうがのせん切り1かけ分、酢大さじ5、砂糖大さじ1 1/2、粗びき黒こしょう少々)

 ・塩、ごま油

絹ごし豆腐…1/4丁(約80g)

えのきたけ…1/3袋(約30g)

万能ねぎ…2~3本

とりガラスープの素…小さじ1/4

・しょうゆ

豆苗…1/2袋

溶き卵…1個分

えのきたけ…1/2パック(約50g)

だし汁…1 1/2カップ

・塩、しょうゆ

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■「レバー入りドライカレー」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主食】レバー入りドライカレー
 焼きとり(レバー)…2本(約60g)
 合いびき肉…60g
 玉ねぎ…1/4個
 にんじん…3cm
 トマト…1/4個
 にんにくのみじん切り…小1片分
 レーズン(ぬるま湯でもどしたもの)…大さじ1
 温かいご飯小どんぶり…2杯分
 顆粒スープの素…小さじ1/2
 ・サラダ油、カレー粉、小麦粉、塩、こしょう

カロリー:kcal

レバー入りドライカレー
材料 (2人分)
  • 焼きとり(レバー)…2本(約60g)
  • にんにくのみじん切り…小1片分
  • 合いびき肉…60g
  • レーズン(ぬるま湯でもどしたもの)…大さじ1
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 温かいご飯小どんぶり…2杯分
  • にんじん…3cm
  • 顆粒スープの素…小さじ1/2
  • トマト…1/4個
  • ・サラダ油、カレー粉、小麦粉、塩、こしょう

    レバー入りドライカレーの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

ブロッコリーのアイオリソース かぶの葉の煮びたし

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ブロッコリー…1/2個
  • アイオリソース(おろしにんにく少々、マヨネーズ大さじ1 1/2、牛乳大さじ1/2、塩、粗びき黒こしょう各適宜)
材料 (2人分)
  • 炒めかぶの葉
  •  ・油揚げ…1枚
  •  ・かぶの葉…適宜
  •  ・煮汁
  •  ・ごま油…適宜(1個分につき小さじ1/2が目安)
  •   ・だし汁…1/2カップ
  • かぶの葉の煮びたし
  •   ・砂糖…大さじ1
  •  ・炒めかぶの葉(でき上がり分より使う)…1束分
  •   ・しょうゆ…小さじ1

    ブロッコリーのアイオリソースの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    かぶの葉の煮びたしの下ごしらえ

  1. かぶの葉の煮びたしの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

豆腐と辣白菜のスープ 豆苗のかきたま汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 辣白菜…120g(材料は約550g分)
  • 絹ごし豆腐…1/4丁(約80g)
  •  ・白菜…1/3株
  • えのきたけ…1/3袋(約30g)
  •  ・赤とうがらし…2本
  • 万能ねぎ…2~3本
  •  ・漬け汁(しょうがのせん切り1かけ分、酢大さじ5、砂糖大さじ1 1/2、粗びき黒こしょう少々)
  • とりガラスープの素…小さじ1/4
  •  ・塩、ごま油
  • ・しょうゆ
材料 (2人分)
  • 豆苗…1/2袋
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 溶き卵…1個分
  • ・塩、しょうゆ
  • えのきたけ…1/2パック(約50g)

    豆腐と辣白菜のスープの下ごしらえ

  1. 豆腐と辣白菜のスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    豆苗のかきたま汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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