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「蒸し豆腐の帆立あんかけ」の太らない献立
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主菜
蒸し豆腐の帆立あんかけ
副菜
アスパラの香味油がけ
にんじんのアーモンドサラダ
汁もの
玉ねぎとじゃがいものみそ汁
しょうがみそ汁
- カロリー
- ごはん込み561-605kcal
- 主菜
- 蒸し豆腐の帆立あんかけ 179kcal
- 副菜
- アスパラの香味油がけ 104kcal
- にんじんのアーモンドサラダ 130kcal
- 汁もの
- 玉ねぎとじゃがいものみそ汁 60kcal
- しょうがみそ汁 78kcal
豆腐は電子レンジで蒸す
-
献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
献立の材料 （２人分）
食材一覧
主菜蒸し豆腐の帆立あんかけ
豆腐…１丁(400g)
帆立水煮缶…小１缶
わかめ(塩蔵)…10g
長ねぎ…1/4本
水溶き片栗粉(片栗粉小さじ１、水小さじ２)
おろししょうが…少々
・酒、しょうゆ、塩
副菜
桜えび…大さじ１
グリーンアスパラガス…４本
にんにくのみじん切り…１片分
しょうがのみじん切り…１かけ分
・塩、ごま油
にんじん…１本
アーモンドスライス…大さじ１強
ドレッシング(オリーブ油大さじ２、レモン汁1/2個分、おろしにんにく１片分、塩、こしょう各少々)
汁もの
玉ねぎ…1/4個
じゃがいも…1/2個
絹さや…６枚
だし汁…１ 3/4カップ
・塩、みそ
かぼちゃ…1/10個
だし汁…１ 1/2カップ
みそ…大さじ１
万能ねぎの小口切り…適宜
おろししょうが…１かけ分
■「蒸し豆腐の帆立あんかけ」の太らない献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】蒸し豆腐の帆立あんかけ
豆腐…１丁(400g)
帆立水煮缶…小１缶
わかめ(塩蔵)…10g
長ねぎ…1/4本
水溶き片栗粉(片栗粉小さじ１、水小さじ２)
おろししょうが…少々
・酒、しょうゆ、塩
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】蒸し豆腐の帆立あんかけ
豆腐…１丁(400g)
帆立水煮缶…小１缶
わかめ(塩蔵)…10g
長ねぎ…1/4本
水溶き片栗粉(片栗粉小さじ１、水小さじ２)
おろししょうが…少々
・酒、しょうゆ、塩
カロリー：kcal
材料
（２人分）
- 豆腐…１丁(400g)
- 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ１、水小さじ２)
- 帆立水煮缶…小１缶
- おろししょうが…少々
- わかめ(塩蔵)…10g
- ・酒、しょうゆ、塩
- 長ねぎ…1/4本
蒸し豆腐の帆立あんかけの作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
※副菜を選んでください。
材料
（２人分）
- 桜えび…大さじ１
- しょうがのみじん切り…１かけ分
- グリーンアスパラガス…４本
- ・塩、ごま油
- にんにくのみじん切り…１片分
材料
（２人分）
- にんじん…１本
- ドレッシング(オリーブ油大さじ２、レモン汁1/2個分、おろしにんにく１片分、塩、こしょう各少々)
- アーモンドスライス…大さじ１強
アスパラの香味油がけの作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
にんじんのアーモンドサラダの作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
※汁ものを選んでください。
材料
（２人分）
- 玉ねぎ…1/4個
- だし汁…１ 3/4カップ
- じゃがいも…1/2個
- ・塩、みそ
- 絹さや…６枚
材料
（２人分）
- かぼちゃ…1/10個
- 万能ねぎの小口切り…適宜
- だし汁…１ 1/2カップ
- おろししょうが…１かけ分
- みそ…大さじ１
玉ねぎとじゃがいものみそ汁の作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
しょうがみそ汁の作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
