「蒸し豆腐の帆立あんかけ」の太らない献立

主菜
蒸し豆腐の帆立あんかけ 179kcal
副菜
アスパラの香味油がけ 104kcal
にんじんのアーモンドサラダ 130kcal
汁もの
玉ねぎとじゃがいものみそ汁【by 牧野直子さん】 60kcal
しょうがみそ汁 78kcal
合計
561-605kcal(ごはん込み)

豆腐は電子レンジで蒸す

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 岡本真直

献立の材料(2人分)

主菜 蒸し豆腐の帆立あんかけ
  • 豆腐…1丁(400g)
  • 帆立水煮缶…小1缶
  • わかめ(塩蔵)…10g
  • 長ねぎ…1/4本
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1、水小さじ2)
  • おろししょうが…少々
  • ・酒、しょうゆ、塩
副菜 アスパラの香味油がけ
副菜 にんじんのアーモンドサラダ
  • にんじん…1本
  • アーモンドスライス…大さじ1強
  • ドレッシング(オリーブ油大さじ2、レモン汁1/2個分、おろしにんにく1片分、塩、こしょう各少々)
汁物 玉ねぎとじゃがいものみそ汁【by 牧野直子さん】
汁物 しょうがみそ汁
  • かぼちゃ…1/10個
  • だし汁…1 1/2カップ
  • みそ…大さじ1
  • 万能ねぎの小口切り…適宜
  • おろししょうが…1かけ分
■「蒸し豆腐の帆立あんかけ」の太らない献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】蒸し豆腐の帆立あんかけ
 豆腐…1丁(400g)
 帆立水煮缶…小1缶
 わかめ(塩蔵)…10g
 長ねぎ…1/4本
 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1、水小さじ2)
 おろししょうが…少々
 ・酒、しょうゆ、塩

■「蒸し豆腐の帆立あんかけ」の太らない献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】蒸し豆腐の帆立あんかけ
 豆腐…1丁(400g)
 帆立水煮缶…小1缶
 わかめ(塩蔵)…10g
 長ねぎ…1/4本
 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1、水小さじ2)
 おろししょうが…少々
 ・酒、しょうゆ、塩

【副菜】アスパラの香味油がけ
 桜えび…大さじ1
 グリーンアスパラガス…4本
 にんにくのみじん切り…1片分
 しょうがのみじん切り…1かけ分
 ・塩、ごま油

【副菜】にんじんのアーモンドサラダ
 にんじん…1本
 アーモンドスライス…大さじ1強
 ドレッシング(オリーブ油大さじ2、レモン汁1/2個分、おろしにんにく1片分、塩、こしょう各少々)


【汁物】玉ねぎとじゃがいものみそ汁【by 牧野直子さん】
 玉ねぎ…1/4個
 じゃがいも…1/2個
 絹さや…6枚
 だし汁…1 3/4カップ
 ・塩、みそ



【汁物】しょうがみそ汁
 かぼちゃ…1/10個
 だし汁…1 1/2カップ
 みそ…大さじ1
 万能ねぎの小口切り…適宜
 おろししょうが…1かけ分

蒸し豆腐の帆立あんかけ
の作り方

材料(2人分)
  • 豆腐…1丁(400g)
  • 帆立水煮缶…小1缶
  • わかめ(塩蔵)…10g
  • 長ねぎ…1/4本
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1、水小さじ2)
  • おろししょうが…少々
  • ・酒、しょうゆ、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

アスパラの香味油がけ
の作り方

材料(2人分)
  • 桜えび…大さじ1
  • グリーンアスパラガス…4本
  • にんにくのみじん切り…1片分
  • しょうがのみじん切り…1かけ分
  • ・塩、ごま油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

にんじんのアーモンドサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…1本
  • アーモンドスライス…大さじ1強
  • ドレッシング(オリーブ油大さじ2、レモン汁1/2個分、おろしにんにく1片分、塩、こしょう各少々)

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

玉ねぎとじゃがいものみそ汁【by 牧野直子さん】
の作り方

材料(2人分)
  • 玉ねぎ…1/4個
  • じゃがいも…1/2個
  • 絹さや…6枚
  • だし汁…1 3/4カップ
  • ・塩、みそ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

しょうがみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • かぼちゃ…1/10個
  • だし汁…1 1/2カップ
  • みそ…大さじ1
  • 万能ねぎの小口切り…適宜
  • おろししょうが…1かけ分

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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