「蒸し豆腐の帆立あんかけ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み561-605kcal
主菜
蒸し豆腐の帆立あんかけ 179kcal
副菜
アスパラの香味油がけ 104kcal
にんじんのアーモンドサラダ 130kcal
汁もの
玉ねぎとじゃがいものみそ汁 60kcal
しょうがみそ汁 78kcal

豆腐は電子レンジで蒸す

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜蒸し豆腐の帆立あんかけ

豆腐…1丁(400g)

帆立水煮缶…小1缶

わかめ(塩蔵)…10g

長ねぎ…1/4本

水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1、水小さじ2)

おろししょうが…少々

・酒、しょうゆ、塩

副菜

桜えび…大さじ1

グリーンアスパラガス…4本

にんにくのみじん切り…1片分

しょうがのみじん切り…1かけ分

・塩、ごま油

にんじん…1本

アーモンドスライス…大さじ1強

ドレッシング(オリーブ油大さじ2、レモン汁1/2個分、おろしにんにく1片分、塩、こしょう各少々)

汁もの

玉ねぎ…1/4個

じゃがいも…1/2個

絹さや…6枚

だし汁…1 3/4カップ

・塩、みそ

かぼちゃ…1/10個

だし汁…1 1/2カップ

みそ…大さじ1

万能ねぎの小口切り…適宜

おろししょうが…1かけ分

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■「蒸し豆腐の帆立あんかけ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】蒸し豆腐の帆立あんかけ
 豆腐…1丁(400g)
 帆立水煮缶…小1缶
 わかめ(塩蔵)…10g
 長ねぎ…1/4本
 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1、水小さじ2)
 おろししょうが…少々
 ・酒、しょうゆ、塩

カロリー:ごはん込みkcal

蒸し豆腐の帆立あんかけ
材料 (2人分)
  • 豆腐…1丁(400g)
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1、水小さじ2)
  • 帆立水煮缶…小1缶
  • おろししょうが…少々
  • わかめ(塩蔵)…10g
  • ・酒、しょうゆ、塩
  • 長ねぎ…1/4本

    蒸し豆腐の帆立あんかけの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

アスパラの香味油がけ にんじんのアーモンドサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 桜えび…大さじ1
  • しょうがのみじん切り…1かけ分
  • グリーンアスパラガス…4本
  • ・塩、ごま油
  • にんにくのみじん切り…1片分
材料 (2人分)
  • にんじん…1本
  • ドレッシング(オリーブ油大さじ2、レモン汁1/2個分、おろしにんにく1片分、塩、こしょう各少々)
  • アーモンドスライス…大さじ1強

    アスパラの香味油がけの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    にんじんのアーモンドサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

玉ねぎとじゃがいものみそ汁 しょうがみそ汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 玉ねぎ…1/4個
  • だし汁…1 3/4カップ
  • じゃがいも…1/2個
  • ・塩、みそ
  • 絹さや…6枚
材料 (2人分)
  • かぼちゃ…1/10個
  • 万能ねぎの小口切り…適宜
  • だし汁…1 1/2カップ
  • おろししょうが…1かけ分
  • みそ…大さじ1

    玉ねぎとじゃがいものみそ汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    しょうがみそ汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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