「豚バラと新じゃがの重ね蒸し」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み615-623kcal
主菜
豚バラと新じゃがの重ね蒸し 346kcal
副菜
水菜の梅マヨあえ 39kcal
キャベツのグレープフルーツ漬け 37kcal
汁もの
にらともやしの中華スープ 14kcal
あさりとうどのすまし汁 20kcal

素材の甘みをカレー風味が引き立てます

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜豚バラと新じゃがの重ね蒸し

豚バラ薄切り肉…150g

新じゃがいも…4個

新玉ねぎ…1/2個

たれ(おろしにんにく、おろししょうが各小さじ1/2、しょうゆ大さじ1 1/2、酒大さじ1、砂糖大さじ1/2、カレー粉小さじ1)

副菜

水菜…1/2株

梅干し…大1/2個

・マヨネーズ

春キャベツの浅漬け…1/3量

 ・キャベツ…1/2個

 ・塩

グレープフルーツの果実…1/2個分

グレープフルーツの搾り汁…1/4個分

イタリアンパセリ…適宜

汁もの

にら…1/4わ

もやし…1/4袋

スープ

 ・酒…大さじ1

 ・とりガラスープの素…小さじ1/4

 ・水2カップ

・塩、こしょう、ラー油

あさり(砂抜き)…250~300g

うど…5cm

だし汁(昆布だし、または水)…約2 1/2カップ

・酢、酒、塩、しょうゆ

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■「豚バラと新じゃがの重ね蒸し」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】豚バラと新じゃがの重ね蒸し
 豚バラ薄切り肉…150g
 新じゃがいも…4個
 新玉ねぎ…1/2個
 たれ(おろしにんにく、おろししょうが各小さじ1/2、しょうゆ大さじ1 1/2、酒大さじ1、砂糖大さじ1/2、カレー粉小さじ1)

カロリー:ごはん込みkcal

豚バラと新じゃがの重ね蒸し
材料 (2人分)
  • 豚バラ薄切り肉…150g
  • 新玉ねぎ…1/2個
  • 新じゃがいも…4個
  • たれ(おろしにんにく、おろししょうが各小さじ1/2、しょうゆ大さじ1 1/2、酒大さじ1、砂糖大さじ1/2、カレー粉小さじ1)

    豚バラと新じゃがの重ね蒸しの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

水菜の梅マヨあえ キャベツのグレープフルーツ漬け

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 水菜…1/2株
  • ・マヨネーズ
  • 梅干し…大1/2個
材料 (2人分)
  • 春キャベツの浅漬け…1/3量
  • グレープフルーツの果実…1/2個分
  •  ・キャベツ…1/2個
  • グレープフルーツの搾り汁…1/4個分
  •  ・塩
  • イタリアンパセリ…適宜

    水菜の梅マヨあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    キャベツのグレープフルーツ漬けの下ごしらえ

  1. キャベツのグレープフルーツ漬けの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

にらともやしの中華スープ あさりとうどのすまし汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • にら…1/4わ
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1/4
  • もやし…1/4袋
  •  ・水2カップ
  • スープ
  • ・塩、こしょう、ラー油
  •  ・酒…大さじ1
材料 (2人分)
  • あさり(砂抜き)…250~300g
  • だし汁(昆布だし、または水)…約2 1/2カップ
  • うど…5cm
  • ・酢、酒、塩、しょうゆ

    にらともやしの中華スープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    あさりとうどのすまし汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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