「豚バラと新じゃがの重ね蒸し」の太らない献立

主菜
豚バラと新じゃがの重ね蒸し 346kcal
副菜
水菜の梅マヨあえ 39kcal
キャベツのグレープフルーツ漬け 37kcal
汁もの
にらともやしの中華スープ 14kcal
あさりとうどのすまし汁 20kcal
合計
615-623kcal(ごはん込み)

素材の甘みをカレー風味が引き立てます

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原務

献立の材料(2人分)

主菜 豚バラと新じゃがの重ね蒸し
副菜 水菜の梅マヨあえ
  • 水菜…1/2株
  • 梅干し…大1/2個
  • ・マヨネーズ
副菜 キャベツのグレープフルーツ漬け
  • 春キャベツの浅漬け…1/3量
  •  ・キャベツ…1/2個
  •  ・塩
  • グレープフルーツの果実…1/2個分
  • グレープフルーツの搾り汁…1/4個分
  • イタリアンパセリ…適宜
汁物 にらともやしの中華スープ
  • にら…1/4わ
  • もやし…1/4袋
  • スープ
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1/4
  •  ・水2カップ
  • ・塩、こしょう、ラー油
汁物 あさりとうどのすまし汁
  • あさり(砂抜き)…250〜300g
  • うど…5cm
  • だし汁(昆布だし、または水)…約2 1/2カップ
  • ・酢、酒、塩、しょうゆ
■「豚バラと新じゃがの重ね蒸し」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】豚バラと新じゃがの重ね蒸し
 豚バラ薄切り肉…150g
 新じゃがいも…4個
 新玉ねぎ…1/2個
 たれ(おろしにんにく、おろししょうが各小さじ1/2、しょうゆ大さじ1 1/2、酒大さじ1、砂糖大さじ1/2、カレー粉小さじ1)

■「豚バラと新じゃがの重ね蒸し」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】豚バラと新じゃがの重ね蒸し
 豚バラ薄切り肉…150g
 新じゃがいも…4個
 新玉ねぎ…1/2個
 たれ(おろしにんにく、おろししょうが各小さじ1/2、しょうゆ大さじ1 1/2、酒大さじ1、砂糖大さじ1/2、カレー粉小さじ1)

【副菜】水菜の梅マヨあえ
 水菜…1/2株
 梅干し…大1/2個
 ・マヨネーズ

【副菜】キャベツのグレープフルーツ漬け
 春キャベツの浅漬け…1/3量
  ・キャベツ…1/2個
  ・塩
 グレープフルーツの果実…1/2個分
 グレープフルーツの搾り汁…1/4個分
 イタリアンパセリ…適宜


【汁物】にらともやしの中華スープ
 にら…1/4わ
 もやし…1/4袋
 スープ
  ・酒…大さじ1
  ・とりガラスープの素…小さじ1/4
  ・水2カップ
 ・塩、こしょう、ラー油



【汁物】あさりとうどのすまし汁
 あさり(砂抜き)…250〜300g
 うど…5cm
 だし汁(昆布だし、または水)…約2 1/2カップ
 ・酢、酒、塩、しょうゆ

豚バラと新じゃがの重ね蒸し
の作り方

材料(2人分)
  • 豚バラ薄切り肉…150g
  • 新じゃがいも…4個
  • 新玉ねぎ…1/2個
  • たれ(おろしにんにく、おろししょうが各小さじ1/2、しょうゆ大さじ1 1/2、酒大さじ1、砂糖大さじ1/2、カレー粉小さじ1)

※副菜を選んでください。

水菜の梅マヨあえ
の作り方

材料(2人分)
  • 水菜…1/2株
  • 梅干し…大1/2個
  • ・マヨネーズ

キャベツのグレープフルーツ漬け
の作り方

材料(2人分)
  • 春キャベツの浅漬け…1/3量
  •  ・キャベツ…1/2個
  •  ・塩
  • グレープフルーツの果実…1/2個分
  • グレープフルーツの搾り汁…1/4個分
  • イタリアンパセリ…適宜

※汁ものを選んでください。

にらともやしの中華スープ
の作り方

材料(2人分)
  • にら…1/4わ
  • もやし…1/4袋
  • スープ
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1/4
  •  ・水2カップ
  • ・塩、こしょう、ラー油

あさりとうどのすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • あさり(砂抜き)…250〜300g
  • うど…5cm
  • だし汁(昆布だし、または水)…約2 1/2カップ
  • ・酢、酒、塩、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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