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「あさりと帆立炒めごま油ソース」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

あさりと帆立炒めごま油ソース

  • 副菜

    れんこんともやしのさっぱりあえ
    春キャベツとコーンのサラダ

  • 汁もの

    ブロッコリーのポタージュ
    グリーンピースのカレースープ

  • 主菜

    あさりと帆立炒めごま油ソース

    152kcal

合計

152kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： 渡辺有子
撮影： 岡本真直

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
主菜 副菜 汁もの
あさりと帆立炒めごま油ソース
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あさりと帆立炒めごま油ソースの作り方

  • 1 あさりはよく洗う。ねぎは４cm長さのせん切りに、にんにくはみじん切り、とうがらしは種を取って小口切りにする。帆立貝柱は厚みを半分に切る。
  • 2 フライパンにごま油大さじ1/2、サラダ油小さじ１を熱し、とうがらし、にんにく、ねぎを炒め、香りが出たらあさり、帆立貝柱の順に炒め、塩、こしょう各少々、酒大さじ１　1/2を加えてふたをし、蒸し煮にする。
  • 3 あさりの殻が開いたら、ふたを取ってしょうゆ小さじ1/4で調味する。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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