「つくねのりはさみ焼き」の太らない献立

主菜
つくねのりはさみ焼き 195kcal
副菜
まるごとトマトサラダ 90kcal
なすとトマトのチーズサラダ 77kcal
汁もの
もやしのコンソメスープ 63kcal
中華風かき玉スープ 93kcal
合計
553-596kcal(ごはん込み)

豆腐でふんわり!みそが決め手

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

献立の材料(2人分)

主菜 つくねのりはさみ焼き
  • とりひき肉…150g
  • 絹ごし豆腐…60g
  • 絹さやのみじん切り…大さじ1(約4枚分)
  • にんじんのみじん切り…大さじ1(約1cm分)
  • 焼きのり…1枚
  • ・酒、みそ、塩、片栗粉、サラダ油
副菜 まるごとトマトサラダ
  • トマト…小2個
  • レモン汁…小さじ1/2強
  • 玉ねぎのみじん切り…30g
  • 白ワインビネガー…小さじ1
  • ・塩、オリーブ油、粗びき黒こしょう
副菜 なすとトマトのチーズサラダ
  • カッテージチーズ…大さじ2
  • なす…2個(140g)
  • トマト…1個(150g)
  • ドレッシング
  •  ・オリーブ油…大さじ1/2
  •  ・レモン汁…小さじ1/2
  •  ・塩…小さじ1/4
  •  ・こしょう…少々
汁物 もやしのコンソメスープ
  • もやし…1/2袋
  • 玉ねぎ…1/4個
  • パセリのみじん切り…大さじ2
  • 顆粒スープの素…小さじ1 1/2
  • ・オリーブ油、塩
汁物 中華風かき玉スープ
  • 卵…1個
  • おろしにんにく(チューブ)…1cm
  • おろししょうが(チューブ)…1cm
  • 長ねぎのみじん切り…3cm分
  • みそ…小さじ1
  • とりガラスープの素…小さじ1/3
  • 熱湯…1カップ
■「つくねのりはさみ焼き」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】つくねのりはさみ焼き
 とりひき肉…150g
 絹ごし豆腐…60g
 絹さやのみじん切り…大さじ1(約4枚分)
 にんじんのみじん切り…大さじ1(約1cm分)
 焼きのり…1枚
 ・酒、みそ、塩、片栗粉、サラダ油

■「つくねのりはさみ焼き」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】つくねのりはさみ焼き
 とりひき肉…150g
 絹ごし豆腐…60g
 絹さやのみじん切り…大さじ1(約4枚分)
 にんじんのみじん切り…大さじ1(約1cm分)
 焼きのり…1枚
 ・酒、みそ、塩、片栗粉、サラダ油

【副菜】まるごとトマトサラダ
 トマト…小2個
 レモン汁…小さじ1/2強
 玉ねぎのみじん切り…30g
 白ワインビネガー…小さじ1
 ・塩、オリーブ油、粗びき黒こしょう

【副菜】なすとトマトのチーズサラダ
 カッテージチーズ…大さじ2
 なす…2個(140g)
 トマト…1個(150g)
 ドレッシング
  ・オリーブ油…大さじ1/2
  ・レモン汁…小さじ1/2
  ・塩…小さじ1/4
  ・こしょう…少々


【汁物】もやしのコンソメスープ
 もやし…1/2袋
 玉ねぎ…1/4個
 パセリのみじん切り…大さじ2
 顆粒スープの素…小さじ1 1/2
 ・オリーブ油、塩



【汁物】中華風かき玉スープ
 卵…1個
 おろしにんにく(チューブ)…1cm
 おろししょうが(チューブ)…1cm
 長ねぎのみじん切り…3cm分
 みそ…小さじ1
 とりガラスープの素…小さじ1/3
 熱湯…1カップ

つくねのりはさみ焼き
の作り方

材料(2人分)
  • とりひき肉…150g
  • 絹ごし豆腐…60g
  • 絹さやのみじん切り…大さじ1(約4枚分)
  • にんじんのみじん切り…大さじ1(約1cm分)
  • 焼きのり…1枚
  • ・酒、みそ、塩、片栗粉、サラダ油

※副菜を選んでください。

まるごとトマトサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • トマト…小2個
  • レモン汁…小さじ1/2強
  • 玉ねぎのみじん切り…30g
  • 白ワインビネガー…小さじ1
  • ・塩、オリーブ油、粗びき黒こしょう

なすとトマトのチーズサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • カッテージチーズ…大さじ2
  • なす…2個(140g)
  • トマト…1個(150g)
  • ドレッシング
  •  ・オリーブ油…大さじ1/2
  •  ・レモン汁…小さじ1/2
  •  ・塩…小さじ1/4
  •  ・こしょう…少々

※汁ものを選んでください。

もやしのコンソメスープ
の作り方

材料(2人分)
  • もやし…1/2袋
  • 玉ねぎ…1/4個
  • パセリのみじん切り…大さじ2
  • 顆粒スープの素…小さじ1 1/2
  • ・オリーブ油、塩

中華風かき玉スープ
の作り方

材料(1人分)
  • 卵…1個
  • おろしにんにく(チューブ)…1cm
  • おろししょうが(チューブ)…1cm
  • 長ねぎのみじん切り…3cm分
  • みそ…小さじ1
  • とりガラスープの素…小さじ1/3
  • 熱湯…1カップ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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