「あっさり酢豚」の太らない献立

主菜
あっさり酢豚 293kcal
副菜
長いものわさびじょうゆあえ 49kcal
セロリのマヨたらあえ 62kcal
汁もの
ねぎ玉汁 49kcal
もずくと豆腐の中華スープ 27kcal
合計
587-622kcal(ごはん込み)

トマトとレモンの酸味がさわやか

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

献立の材料(2人分)

主菜 あっさり酢豚
  • 豚バラ薄切り肉…100g
  • 下味
  •  ・酒、しょうゆ、片栗粉…各小さじ1
  •  ・粗びき黒こしょう…少々
  • 玉ねぎ…1/4個
  • トマト…大1/2個
  • スナップえんどう…8個
  • レモン…1/3個
  • 合わせ調味料
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ2
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  •  ・塩…適宜
  •  ・水…大さじ2
  • ・サラダ油
副菜 長いものわさびじょうゆあえ
  • 長いも…6cm(約120g)
  • 貝割れ菜…1/2パック
  • 焼きのり…1/2枚
  • ・練りわさび、しょうゆ
副菜 セロリのマヨたらあえ
  • セロリ…1本
  • セロリの葉…1本分
  • たらこ…小1/2腹
  • レモン汁…小さじ1
  • ・塩、マヨネーズ、砂糖
汁物 ねぎ玉汁
  • 溶き卵…1個分
  • 万能ねぎの小口切り…3本分
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉、水…各小さじ1
  • ・塩、しょうゆ
汁物 もずくと豆腐の中華スープ
  • もずく(味なし)…1パック(約50g)
  • 絹ごし豆腐…1/4丁
  • スープ
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1/2
  •  ・水…1 1/2カップ
  • オイスターソース…小さじ1
  • ・塩、こしょう
■「あっさり酢豚」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】あっさり酢豚
 豚バラ薄切り肉…100g
 下味
  ・酒、しょうゆ、片栗粉…各小さじ1
  ・粗びき黒こしょう…少々
 玉ねぎ…1/4個
 トマト…大1/2個
 スナップえんどう…8個
 レモン…1/3個
 合わせ調味料
  ・酒…大さじ1
  ・砂糖…小さじ2
  ・しょうゆ…小さじ1
  ・塩…適宜
  ・水…大さじ2
 ・サラダ油

■「あっさり酢豚」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】あっさり酢豚
 豚バラ薄切り肉…100g
 下味
  ・酒、しょうゆ、片栗粉…各小さじ1
  ・粗びき黒こしょう…少々
 玉ねぎ…1/4個
 トマト…大1/2個
 スナップえんどう…8個
 レモン…1/3個
 合わせ調味料
  ・酒…大さじ1
  ・砂糖…小さじ2
  ・しょうゆ…小さじ1
  ・塩…適宜
  ・水…大さじ2
 ・サラダ油

【副菜】長いものわさびじょうゆあえ
 長いも…6cm(約120g)
 貝割れ菜…1/2パック
 焼きのり…1/2枚
 ・練りわさび、しょうゆ

【副菜】セロリのマヨたらあえ
 セロリ…1本
 セロリの葉…1本分
 たらこ…小1/2腹
 レモン汁…小さじ1
 ・塩、マヨネーズ、砂糖


【汁物】ねぎ玉汁
 溶き卵…1個分
 万能ねぎの小口切り…3本分
 だし汁…1 1/2カップ
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉、水…各小さじ1
 ・塩、しょうゆ



【汁物】もずくと豆腐の中華スープ
 もずく(味なし)…1パック(約50g)
 絹ごし豆腐…1/4丁
 スープ
  ・とりガラスープの素…小さじ1/2
  ・水…1 1/2カップ
 オイスターソース…小さじ1
 ・塩、こしょう

あっさり酢豚
の作り方

材料(2人分)
  • 豚バラ薄切り肉…100g
  • 下味
  •  ・酒、しょうゆ、片栗粉…各小さじ1
  •  ・粗びき黒こしょう…少々
  • 玉ねぎ…1/4個
  • トマト…大1/2個
  • スナップえんどう…8個
  • レモン…1/3個
  • 合わせ調味料
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ2
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  •  ・塩…適宜
  •  ・水…大さじ2
  • ・サラダ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

長いものわさびじょうゆあえ
の作り方

材料(2人分)
  • 長いも…6cm(約120g)
  • 貝割れ菜…1/2パック
  • 焼きのり…1/2枚
  • ・練りわさび、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

セロリのマヨたらあえ
の作り方

材料(2人分)
  • セロリ…1本
  • セロリの葉…1本分
  • たらこ…小1/2腹
  • レモン汁…小さじ1
  • ・塩、マヨネーズ、砂糖

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

ねぎ玉汁
の作り方

材料(2人分)
  • 溶き卵…1個分
  • 万能ねぎの小口切り…3本分
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉、水…各小さじ1
  • ・塩、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

もずくと豆腐の中華スープ
の作り方

材料(2人分)
  • もずく(味なし)…1パック(約50g)
  • 絹ごし豆腐…1/4丁
  • スープ
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1/2
  •  ・水…1 1/2カップ
  • オイスターソース…小さじ1
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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