「あっさり酢豚」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み587-622kcal
主菜
あっさり酢豚 293kcal
副菜
長いものわさびじょうゆあえ 49kcal
セロリのマヨたらあえ 62kcal
汁もの
ねぎ玉汁 49kcal
もずくと豆腐の中華スープ 27kcal

トマトとレモンの酸味がさわやか

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜あっさり酢豚

豚バラ薄切り肉…100g

下味

 ・酒、しょうゆ、片栗粉…各小さじ1

 ・粗びき黒こしょう…少々

玉ねぎ…1/4個

トマト…大1/2個

スナップえんどう…8個

レモン…1/3個

合わせ調味料

 ・酒…大さじ1

 ・砂糖…小さじ2

 ・しょうゆ…小さじ1

 ・塩…適宜

 ・水…大さじ2

・サラダ油

副菜

長いも…6cm(約120g)

貝割れ菜…1/2パック

焼きのり…1/2枚

・練りわさび、しょうゆ

セロリ…1本

セロリの葉…1本分

たらこ…小1/2腹

レモン汁…小さじ1

・塩、マヨネーズ、砂糖

汁もの

溶き卵…1個分

万能ねぎの小口切り…3本分

だし汁…1 1/2カップ

水溶き片栗粉

 ・片栗粉、水…各小さじ1

・塩、しょうゆ

もずく(味なし)…1パック(約50g)

絹ごし豆腐…1/4丁

スープ

 ・とりガラスープの素…小さじ1/2

 ・水…1 1/2カップ

オイスターソース…小さじ1

・塩、こしょう

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■「あっさり酢豚」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】あっさり酢豚
 豚バラ薄切り肉…100g
 下味
  ・酒、しょうゆ、片栗粉…各小さじ1
  ・粗びき黒こしょう…少々
 玉ねぎ…1/4個
 トマト…大1/2個
 スナップえんどう…8個
 レモン…1/3個
 合わせ調味料
  ・酒…大さじ1
  ・砂糖…小さじ2
  ・しょうゆ…小さじ1
  ・塩…適宜
  ・水…大さじ2
 ・サラダ油

カロリー:ごはん込みkcal

あっさり酢豚
材料 (2人分)
  • 豚バラ薄切り肉…100g
  • 合わせ調味料
  • 下味
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・酒、しょうゆ、片栗粉…各小さじ1
  •  ・砂糖…小さじ2
  •  ・粗びき黒こしょう…少々
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  • 玉ねぎ…1/4個
  •  ・塩…適宜
  • トマト…大1/2個
  •  ・水…大さじ2
  • スナップえんどう…8個
  • ・サラダ油
  • レモン…1/3個

    あっさり酢豚の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

長いものわさびじょうゆあえ セロリのマヨたらあえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 長いも…6cm(約120g)
  • 焼きのり…1/2枚
  • 貝割れ菜…1/2パック
  • ・練りわさび、しょうゆ
材料 (2人分)
  • セロリ…1本
  • レモン汁…小さじ1
  • セロリの葉…1本分
  • ・塩、マヨネーズ、砂糖
  • たらこ…小1/2腹

    長いものわさびじょうゆあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    セロリのマヨたらあえの下ごしらえ

  1. セロリのマヨたらあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

ねぎ玉汁 もずくと豆腐の中華スープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 溶き卵…1個分
  • 水溶き片栗粉
  • 万能ねぎの小口切り…3本分
  •  ・片栗粉、水…各小さじ1
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・塩、しょうゆ
材料 (2人分)
  • もずく(味なし)…1パック(約50g)
  •  ・水…1 1/2カップ
  • 絹ごし豆腐…1/4丁
  • オイスターソース…小さじ1
  • スープ
  • ・塩、こしょう
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1/2

    ねぎ玉汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    もずくと豆腐の中華スープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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