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「クレソンとひき肉のフジッリ」の太らない献立

使い方ガイド

主食

クレソンとひき肉のフジッリ

  • 副菜

    たこと海藻のサラダ
    しいたけのカッテージチーズ白あえ

  • 汁もの

    グリーンピースと玉ねぎのスープ
    にんじんとトマトのスープ

  • 主食

    クレソンとひき肉のフジッリ

    539kcal

合計

539kcal

献立の材料（２人分）

主食 クレソンとひき肉のフジッリ
主食 副菜 汁もの
クレソンとひき肉のフジッリ
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クレソンとひき肉のフジッリの作り方

  • 1 クレソンは葉を摘んで、茎と分ける。
  • 2 フジッリは塩適宜を加えたたっぷりの熱湯で、袋の表示時間より30秒短めにゆでる。
  • 3 フライパンにオリーブ油大さじ２、にんにくを弱火で炒め、香りが出たらひき肉を加えて中火で炒め、うずらのゆで卵を加えてさっと炒める。
  • 4 バルサミコ酢、しょうゆ小さじ１、クレソンの茎を加えて炒め、塩、こしょうで調味する。ゆで上がったフジッリ、クレソンの葉を加え、ルッコラを飾り用に少量とりおいて加えてあえる。器に盛り、残りのルッコラをのせる。好みでエクストラバージンオリーブ油、パルミジャーノチーズをかけても。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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