「豆腐のハムサンドステーキ」の太らない献立

主菜
豆腐のハムサンドステーキ 284kcal
副菜
ブロッコリーのアイオリソース 78kcal
切り干し大根とさくらえびのサラダ 85kcal
汁もの
カリフラワーとミニトマトのスープ 22kcal
にんじんとトマトのスープ 31kcal
合計
602-618kcal(ごはん込み)

淡白な味になりがちな豆腐にハムをはさんで

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 貝塚隆

献立の材料(2人分)

主菜 豆腐のハムサンドステーキ
  • ハム…2枚
  • もめん豆腐…1丁
  • クレソン…1束
  • しめじ…1パック
  • ・こしょう、小麦粉、サラダ油、しょうゆ
副菜 ブロッコリーのアイオリソース
  • ブロッコリー…1/2個
  • アイオリソース(おろしにんにく少々、マヨネーズ大さじ1 1/2、牛乳大さじ1/2、塩、粗びき黒こしょう各適宜)
副菜 切り干し大根とさくらえびのサラダ
  • さくらえび…5g
  • 切り干し大根…20g
  • あえごろも(すりごま[黒]大さじ1、マヨネーズ大さじ1 1/2、しょうゆ小さじ1/2)
汁物 カリフラワーとミニトマトのスープ
  • カリフラワー…1/4個
  • ミニトマト…6個
  • 固形スープの素…1個
  • ・塩、こしょう
汁物 にんじんとトマトのスープ
  • にんじん…1/3本
  • ミニトマト…6個
  • パセリ…適宜
  • 固形スープの素…1個
  • ・塩、こしょう
■「豆腐のハムサンドステーキ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】豆腐のハムサンドステーキ
 ハム…2枚
 もめん豆腐…1丁
 クレソン…1束
 しめじ…1パック
 ・こしょう、小麦粉、サラダ油、しょうゆ

■「豆腐のハムサンドステーキ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】豆腐のハムサンドステーキ
 ハム…2枚
 もめん豆腐…1丁
 クレソン…1束
 しめじ…1パック
 ・こしょう、小麦粉、サラダ油、しょうゆ

【副菜】ブロッコリーのアイオリソース
 ブロッコリー…1/2個
 アイオリソース(おろしにんにく少々、マヨネーズ大さじ1 1/2、牛乳大さじ1/2、塩、粗びき黒こしょう各適宜)

【副菜】切り干し大根とさくらえびのサラダ
 さくらえび…5g
 切り干し大根…20g
 あえごろも(すりごま[黒]大さじ1、マヨネーズ大さじ1 1/2、しょうゆ小さじ1/2)


【汁物】カリフラワーとミニトマトのスープ
 カリフラワー…1/4個
 ミニトマト…6個
 固形スープの素…1個
 ・塩、こしょう



【汁物】にんじんとトマトのスープ
 にんじん…1/3本
 ミニトマト…6個
 パセリ…適宜
 固形スープの素…1個
 ・塩、こしょう

豆腐のハムサンドステーキ
の作り方

材料(2人分)
  • ハム…2枚
  • もめん豆腐…1丁
  • クレソン…1束
  • しめじ…1パック
  • ・こしょう、小麦粉、サラダ油、しょうゆ

※副菜を選んでください。

ブロッコリーのアイオリソース
の作り方

材料(2人分)
  • ブロッコリー…1/2個
  • アイオリソース(おろしにんにく少々、マヨネーズ大さじ1 1/2、牛乳大さじ1/2、塩、粗びき黒こしょう各適宜)

切り干し大根とさくらえびのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • さくらえび…5g
  • 切り干し大根…20g
  • あえごろも(すりごま[黒]大さじ1、マヨネーズ大さじ1 1/2、しょうゆ小さじ1/2)

※汁ものを選んでください。

カリフラワーとミニトマトのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • カリフラワー…1/4個
  • ミニトマト…6個
  • 固形スープの素…1個
  • ・塩、こしょう

にんじんとトマトのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…1/3本
  • ミニトマト…6個
  • パセリ…適宜
  • 固形スープの素…1個
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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