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「納豆入り大根もち」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

納豆入り大根もち

  • 副菜

    ほうれん草のポン酢マヨがけ
    春菊とあさりのサッと煮

  • 汁もの

    チンゲン菜ともやしのスープ
    ごぼうのスープ

  • 主菜

    納豆入り大根もち

    341kcal

合計

341kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： みないきぬこ
撮影： 千葉充

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
  • 豚こま切れ肉 100g
  • 納豆(ひき割り) １パック(約40g)
  • 大根 小1/2本(400〜450g)
  • 万能ねぎの小口切り 適量
  • 合わせ調味料
  • 　・酒、しょうゆ、みりん 各大さじ１
  • 　・砂糖 大さじ1/2
  • 　・酢 小さじ1/2
  • ・片栗粉、ごま油
主菜 副菜 汁もの
納豆入り大根もち
このレシピの作り方を見る
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納豆入り大根もちの作り方

  • 1 大根はすりおろしてざるに上げ、汁けをきって290〜300gにする。ボウルに入れ、片栗粉大さじ４を加えて混ぜる。豚肉は粗みじん切りにする。
  • 2 フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら納豆を加えてさっと炒め、合わせ調味料を加えて汁けがほぼなくなるまで炒める。１のボウルに加えて混ぜる。
  • 3 フライパンをペーパータオルで拭き、ごま油大さじ1/2を熱し、２を1/6量ずつスプーンですくって入れ、円く形を整える。こんがりと焼き色がついたら上下を返し、両面をきつね色に焼く。器に盛り、万能ねぎを散らす。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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