「長ねぎとあさりの炊き込みご飯」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

長ねぎとあさりの炊き込みご飯
  • 副菜

    ささ身と貝割れの酢みそあえ
    水菜と肉そぼろのサラダ
  • 汁もの

    白菜のミルクスープ
    はんペんスープ
  • 主菜

    長ねぎとあさりの炊き込みご飯

    588kcal

合計

588kcal
ジャンル: その他
レシピ作成・調理: 藤野嘉子
撮影: 今清水隆宏

献立の材料(2人分)

主菜 主食
  • あさり水煮缶 1缶(70g)
  • 長ねぎ 1本
  • しょうがのせん切り 1/2かけ分
  • 2カップ(360ml)
  • だし汁 330〜350ml
  • ・酒、塩、しょうゆ
主菜 副菜 汁もの

長ねぎとあさりの炊き込みご飯の作り方

  • 1 ねぎは1cm幅の小口切りにする。米は洗って水をきる。
  • 2 あさり缶の缶汁とだし汁を合わせて360mlにしておく。
  • 3 土鍋に米、2、酒大さじ2、塩小さじ1/3、しょうゆ小さじ1を入れて、ねぎとあさりをのせてふたをする。
  • 4 3を強火にかけ、沸騰したら弱火にして15分炊き、火を止めて10分蒸らす。しょうがと混ぜ合わせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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