「長ねぎとあさりの炊き込みご飯」の太らない献立

主食
長ねぎとあさりの炊き込みご飯 588kcal
副菜
ささ身と貝割れの酢みそあえ 37kcal
水菜と肉そぼろのサラダ 39kcal
汁もの
白菜のミルクスープ 44kcal
はんペんスープ 17kcal
合計
642-671kcal

土鍋でふっくら炊き上げた

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 今清水隆宏

献立の材料(2人分)

主食 長ねぎとあさりの炊き込みご飯
  • あさり水煮缶…1缶(70g)
  • 長ねぎ…1本
  • しょうがのせん切り…1/2かけ分
  • 米…2カップ(360ml)
  • だし汁…330〜350ml
  • ・酒、塩、しょうゆ
副菜 ささ身と貝割れの酢みそあえ
  • とりささ身…1本
  • 貝割れ菜…1/2パック
  • はちみつみそ…小さじ1 1/2(材料は約220g分)
  •  ・みそ…150g
  •  ・はちみつ…75g
  • ・酢
副菜 水菜と肉そぼろのサラダ
  • ひじきたっぷり肉そぼろ(作りやすい分量・5〜6人分)
  •  ・とりひき肉…300g
  •  ・しょうがの薄切り…3枚
  •  ・ひじき(生)…300g
  •  ・酒、しょうゆ、みりん、砂糖
  • 水菜と肉そぼろのサラダ
  •  ・ひじきたっぷり肉そぼろ…大さじ3(でき上がり分より使う)
  •  ・水菜…1/2わ(6株)
汁物 白菜のミルクスープ
  • 牛乳…1/2カップ
  • 白菜…1枚
  • だし汁…1カップ
  • ・塩
汁物 はんペんスープ
  • はんぺん…小1/2枚
  • 三つ葉…10本
  • 和風だしの素…小さじ1/2
  • 熱湯…2カップ
  • 粉ざんしょう…少々
■「長ねぎとあさりの炊き込みご飯」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】長ねぎとあさりの炊き込みご飯
 あさり水煮缶…1缶(70g)
 長ねぎ…1本
 しょうがのせん切り…1/2かけ分
 米…2カップ(360ml)
 だし汁…330〜350ml
 ・酒、塩、しょうゆ

■「長ねぎとあさりの炊き込みご飯」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主食】長ねぎとあさりの炊き込みご飯
 あさり水煮缶…1缶(70g)
 長ねぎ…1本
 しょうがのせん切り…1/2かけ分
 米…2カップ(360ml)
 だし汁…330〜350ml
 ・酒、塩、しょうゆ

【副菜】ささ身と貝割れの酢みそあえ
 とりささ身…1本
 貝割れ菜…1/2パック
 はちみつみそ…小さじ1 1/2(材料は約220g分)
  ・みそ…150g
  ・はちみつ…75g
 ・酢

【副菜】水菜と肉そぼろのサラダ
 ひじきたっぷり肉そぼろ(作りやすい分量・5〜6人分)
  ・とりひき肉…300g
  ・しょうがの薄切り…3枚
  ・ひじき(生)…300g
  ・酒、しょうゆ、みりん、砂糖
 水菜と肉そぼろのサラダ
  ・ひじきたっぷり肉そぼろ…大さじ3(でき上がり分より使う)
  ・水菜…1/2わ(6株)


【汁物】白菜のミルクスープ
 牛乳…1/2カップ
 白菜…1枚
 だし汁…1カップ
 ・塩



【汁物】はんペんスープ
 はんぺん…小1/2枚
 三つ葉…10本
 和風だしの素…小さじ1/2
 熱湯…2カップ
 粉ざんしょう…少々

長ねぎとあさりの炊き込みご飯
の作り方

材料(2人分)
  • あさり水煮缶…1缶(70g)
  • 長ねぎ…1本
  • しょうがのせん切り…1/2かけ分
  • 米…2カップ(360ml)
  • だし汁…330〜350ml
  • ・酒、塩、しょうゆ

※副菜を選んでください。

ささ身と貝割れの酢みそあえ
の作り方

材料(2人分)
  • とりささ身…1本
  • 貝割れ菜…1/2パック
  • はちみつみそ…小さじ1 1/2(材料は約220g分)
  •  ・みそ…150g
  •  ・はちみつ…75g
  • ・酢

水菜と肉そぼろのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • ひじきたっぷり肉そぼろ(作りやすい分量・5〜6人分)
  •  ・とりひき肉…300g
  •  ・しょうがの薄切り…3枚
  •  ・ひじき(生)…300g
  •  ・酒、しょうゆ、みりん、砂糖
  • 水菜と肉そぼろのサラダ
  •  ・ひじきたっぷり肉そぼろ…大さじ3(でき上がり分より使う)
  •  ・水菜…1/2わ(6株)

※汁ものを選んでください。

白菜のミルクスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 牛乳…1/2カップ
  • 白菜…1枚
  • だし汁…1カップ
  • ・塩

はんペんスープ
の作り方

材料(2人分)
  • はんぺん…小1/2枚
  • 三つ葉…10本
  • 和風だしの素…小さじ1/2
  • 熱湯…2カップ
  • 粉ざんしょう…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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