「長ねぎとあさりの炊き込みご飯」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み642-671kcal
主菜
長ねぎとあさりの炊き込みご飯 588kcal
副菜
ささ身と貝割れの酢みそあえ 37kcal
水菜と肉そぼろのサラダ 39kcal
汁もの
白菜のミルクスープ 44kcal
はんペんスープ 17kcal

土鍋でふっくら炊き上げた

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜長ねぎとあさりの炊き込みご飯

あさり水煮缶…1缶(70g)

長ねぎ…1本

しょうがのせん切り…1/2かけ分

米…2カップ(360ml)

だし汁…330~350ml

・酒、塩、しょうゆ

副菜

とりささ身…1本

貝割れ菜…1/2パック

はちみつみそ…小さじ1 1/2(材料は約220g分)

 ・みそ…150g

 ・はちみつ…75g

・酢

ひじきたっぷり肉そぼろ(作りやすい分量・5~6人分)

 ・とりひき肉…300g

 ・しょうがの薄切り…3枚

 ・ひじき(生)…300g

 ・酒、しょうゆ、みりん、砂糖

水菜と肉そぼろのサラダ

 ・ひじきたっぷり肉そぼろ…大さじ3(でき上がり分より使う)

 ・水菜…1/2わ(6株)

汁もの

牛乳…1/2カップ

白菜…1枚

だし汁…1カップ

・塩

はんぺん…小1/2枚

三つ葉…10本

和風だしの素…小さじ1/2

熱湯…2カップ

粉ざんしょう…少々

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■「長ねぎとあさりの炊き込みご飯」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】長ねぎとあさりの炊き込みご飯
 あさり水煮缶…1缶(70g)
 長ねぎ…1本
 しょうがのせん切り…1/2かけ分
 米…2カップ(360ml)
 だし汁…330~350ml
 ・酒、塩、しょうゆ

カロリー:ごはん込みkcal

長ねぎとあさりの炊き込みご飯
材料 (2人分)
  • あさり水煮缶…1缶(70g)
  • 米…2カップ(360ml)
  • 長ねぎ…1本
  • だし汁…330~350ml
  • しょうがのせん切り…1/2かけ分
  • ・酒、塩、しょうゆ

    長ねぎとあさりの炊き込みご飯の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

ささ身と貝割れの酢みそあえ 水菜と肉そぼろのサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • とりささ身…1本
  •  ・みそ…150g
  • 貝割れ菜…1/2パック
  •  ・はちみつ…75g
  • はちみつみそ…小さじ1 1/2(材料は約220g分)
  • ・酢
材料 (2人分)
  • ひじきたっぷり肉そぼろ(作りやすい分量・5~6人分)
  •  ・酒、しょうゆ、みりん、砂糖
  •  ・とりひき肉…300g
  • 水菜と肉そぼろのサラダ
  •  ・しょうがの薄切り…3枚
  •  ・ひじきたっぷり肉そぼろ…大さじ3(でき上がり分より使う)
  •  ・ひじき(生)…300g
  •  ・水菜…1/2わ(6株)

    ささ身と貝割れの酢みそあえの下ごしらえ

  1. ささ身と貝割れの酢みそあえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    水菜と肉そぼろのサラダの下ごしらえ

  1. 水菜と肉そぼろのサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

白菜のミルクスープ はんペんスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 牛乳…1/2カップ
  • だし汁…1カップ
  • 白菜…1枚
  • ・塩
材料 (2人分)
  • はんぺん…小1/2枚
  • 熱湯…2カップ
  • 三つ葉…10本
  • 粉ざんしょう…少々
  • 和風だしの素…小さじ1/2

    白菜のミルクスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    はんペんスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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