「ねぎ串カツ」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
副菜
汁もの
ねぎ串カツの作り方
- 1 フライパンにパン粉20gを入れ、中火にかける。木べらで混ぜながら３分〜３分30秒いり、きつね色になったらバットに取り出す。
- 2 ねぎは長さを６等分に切る。豚肉は長さを半分に切り、塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。豚肉１切れを広げ、手前にねぎ１切れをのせてくるくると巻く。同様にあと11個作る。
- 3 １のフライパンをきれいにし、油をひかずに２を巻き終わりを下にして並べ入れ、水大さじ１ 1/2を入れてふたをし、中火にかける。約４分30秒蒸し焼きにし、バットに取り出して、約５分おいて粗熱をとる。
- 4 ２切れずつ竹串に刺し、ペーパータオルで水けを拭き、水溶き小麦粉の材料を混ぜてスプーンで全体にぬる。１のパン粉を全体にまぶし、手でしっかり押さえる。
- 5 ３のフライパンをきれいにし、油小さじ１を弱めの中火で熱する。４を、フライパンに油をぬり広げるようにして並べ入れる。約３分焼き、上下を返してさらに約２分焼く。
- 6 器に盛り、好みでマスタードしょうゆソースを添えても。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
この献立を共有する
今が旬！冬に食べたい献立
冬の献立をもっと見る
おすすめ読みもの(PR)
旬の食材
食材をもっと見る
定番メニュー
料理カテゴリをもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34868品をご紹介！
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細