「豚のエスニック炒め」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み583-620kcal
主菜
豚のエスニック炒め 245kcal
副菜
とうがんと桜えびの中華サラダ 77kcal
アボカドときゅうりのヨーグルトサラダ 95kcal
汁もの
チンゲンサイとしいたけのスープ 62kcal
おろしトマトの冷たいスープ 43kcal

クミンの香り豊かな彩りおかず

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜豚のエスニック炒め

豚もも薄切り肉…200g

グリーンアスパラガス…3本

黄パプリカ…1個

クミンシード…小さじ1/2

・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう

副菜

とうがん…約1/8個(約300g)

桜えび…5g

ドレッシング(ごま油小さじ2、酢、しょうゆ各小さじ1、砂糖小さじ1、塩少々)

・塩

プレーンヨーグルト…大さじ3

きゅうり…1/2本

セロリ…1/2本

セロリの葉…少々

アボカド…1/2個

・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう

汁もの

チンゲンサイ…1/3わ

干ししいたけ…4~5枚

・ごま油、酒、塩、しょうゆ

トマト…2個

黒酢…大さじ1~2

塩…小さじ1/3

冷水…1/4カップ

粗びき黒こしょう…少々

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■「豚のエスニック炒め」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】豚のエスニック炒め
 豚もも薄切り肉…200g
 グリーンアスパラガス…3本
 黄パプリカ…1個
 クミンシード…小さじ1/2
 ・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう

カロリー:ごはん込みkcal

豚のエスニック炒め
材料 (2人分)
  • 豚もも薄切り肉…200g
  • クミンシード…小さじ1/2
  • グリーンアスパラガス…3本
  • ・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう
  • 黄パプリカ…1個

    豚のエスニック炒めの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

とうがんと桜えびの中華サラダ アボカドときゅうりのヨーグルトサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • とうがん…約1/8個(約300g)
  • ドレッシング(ごま油小さじ2、酢、しょうゆ各小さじ1、砂糖小さじ1、塩少々)
  • 桜えび…5g
  • ・塩
材料 (2~3人分)
  • プレーンヨーグルト…大さじ3
  • セロリの葉…少々
  • きゅうり…1/2本
  • アボカド…1/2個
  • セロリ…1/2本
  • ・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう

    とうがんと桜えびの中華サラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    アボカドときゅうりのヨーグルトサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

チンゲンサイとしいたけのスープ おろしトマトの冷たいスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • チンゲンサイ…1/3わ
  • ・ごま油、酒、塩、しょうゆ
  • 干ししいたけ…4~5枚
材料 (2人分)
  • トマト…2個
  • 冷水…1/4カップ
  • 黒酢…大さじ1~2
  • 粗びき黒こしょう…少々
  • 塩…小さじ1/3

    チンゲンサイとしいたけのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    おろしトマトの冷たいスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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