「ダイエットわらじカツ」の太らない献立

主菜
ダイエットわらじカツ 236kcal
副菜
水菜と油揚げのシャキッとサラダ 53kcal
レタスと卵の明太サラダ 75kcal
汁もの
にんじんのスープ 80kcal
なすとごまの冷製ポタージュ 90kcal
合計
587-619kcal(ごはん込み)

カリカリ、サクサクで本物の揚げものみたい!

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 竹内章雄

献立の材料(2人分)

主菜 ダイエットわらじカツ
  • 豚ロースとんカツ用肉…2枚(約140g)
  • グリーンリーフ…2枚
  • 麩(ふ)…8g
  • サルサソース
  •  ・玉ねぎのみじん切り…1/8個分
  •  ・ピーマンのみじん切り…1個分
  •  ・ミニトマト…3〜4個
  •  ・タバスコ…適量
  •  ・トマトケチャップ…大さじ1
  •  ・塩…小さじ1/4
  • ・サラダ油
副菜 水菜と油揚げのシャキッとサラダ
  • 油揚げ…1/2枚
  • 水菜…1/2わ
  • ポン酢じょうゆ…小さじ2
  • ・ごま油
副菜 レタスと卵の明太サラダ
  • ゆで卵…1個
  • レタス…2〜3枚
  • ドレッシング
  •  ・からし明太子…1/8腹(正味約20g)
  •  ・マヨネーズ…大さじ1/2
  •  ・牛乳…小さじ1
汁物 にんじんのスープ
  • にんじん…小1本
  • バター…大さじ1
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • 黒いりごま…適宜
  • 水…4カップ
  • 固形スープの素…1個
汁物 なすとごまの冷製ポタージュ
  • なす…2個
  • にんにく…1/2片
  • 固形スープの素…1/2個
  • 練りごま…小さじ2
  • レモン汁…少々
  • ・オリーブ油、塩
■「ダイエットわらじカツ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】ダイエットわらじカツ
 豚ロースとんカツ用肉…2枚(約140g)
 グリーンリーフ…2枚
 麩(ふ)…8g
 サルサソース
  ・玉ねぎのみじん切り…1/8個分
  ・ピーマンのみじん切り…1個分
  ・ミニトマト…3〜4個
  ・タバスコ…適量
  ・トマトケチャップ…大さじ1
  ・塩…小さじ1/4
 ・サラダ油

■「ダイエットわらじカツ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】ダイエットわらじカツ
 豚ロースとんカツ用肉…2枚(約140g)
 グリーンリーフ…2枚
 麩(ふ)…8g
 サルサソース
  ・玉ねぎのみじん切り…1/8個分
  ・ピーマンのみじん切り…1個分
  ・ミニトマト…3〜4個
  ・タバスコ…適量
  ・トマトケチャップ…大さじ1
  ・塩…小さじ1/4
 ・サラダ油

【副菜】水菜と油揚げのシャキッとサラダ
 油揚げ…1/2枚
 水菜…1/2わ
 ポン酢じょうゆ…小さじ2
 ・ごま油

【副菜】レタスと卵の明太サラダ
 ゆで卵…1個
 レタス…2〜3枚
 ドレッシング
  ・からし明太子…1/8腹(正味約20g)
  ・マヨネーズ…大さじ1/2
  ・牛乳…小さじ1


【汁物】にんじんのスープ
 にんじん…小1本
 バター…大さじ1
 しょうがのせん切り…1かけ分
 黒いりごま…適宜
 水…4カップ
 固形スープの素…1個



【汁物】なすとごまの冷製ポタージュ
 なす…2個
 にんにく…1/2片
 固形スープの素…1/2個
 練りごま…小さじ2
 レモン汁…少々
 ・オリーブ油、塩

ダイエットわらじカツ
の作り方

材料(2人分)
  • 豚ロースとんカツ用肉…2枚(約140g)
  • グリーンリーフ…2枚
  • 麩(ふ)…8g
  • サルサソース
  •  ・玉ねぎのみじん切り…1/8個分
  •  ・ピーマンのみじん切り…1個分
  •  ・ミニトマト…3〜4個
  •  ・タバスコ…適量
  •  ・トマトケチャップ…大さじ1
  •  ・塩…小さじ1/4
  • ・サラダ油

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

水菜と油揚げのシャキッとサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 油揚げ…1/2枚
  • 水菜…1/2わ
  • ポン酢じょうゆ…小さじ2
  • ・ごま油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

レタスと卵の明太サラダ
の作り方

材料(2人分)
  • ゆで卵…1個
  • レタス…2〜3枚
  • ドレッシング
  •  ・からし明太子…1/8腹(正味約20g)
  •  ・マヨネーズ…大さじ1/2
  •  ・牛乳…小さじ1

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

にんじんのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…小1本
  • バター…大さじ1
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • 黒いりごま…適宜
  • 水…4カップ
  • 固形スープの素…1個

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

なすとごまの冷製ポタージュ
の作り方

材料(2人分)
  • なす…2個
  • にんにく…1/2片
  • 固形スープの素…1/2個
  • 練りごま…小さじ2
  • レモン汁…少々
  • ・オリーブ油、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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