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「大和いもともずくの落とし揚げ」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

大和いもともずくの落とし揚げ

  • 副菜

    春菊の切りごまあえ
    ミニトマトの和風ナムル

  • 汁もの

    かぶの葉としいたけのみそ汁
    干しきのこと長ねぎのスープ

  • 主菜

    大和いもともずくの落とし揚げ

    331kcal

合計

331kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： 吉田瑞子
撮影： 砂川千恵子

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
  • とりひき肉 200g
  • もずく(味のついていないもの) 50g
  • 大和いも 200g
  • レモンのくし形切り ２切れ
  • 青のり 小さじ１
  • いりごま(白) 小さじ２
  • ・塩、こしょう、揚げ油
主菜 副菜 汁もの
大和いもともずくの落とし揚げ
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大和いもともずくの落とし揚げの作り方

  • 1 大和いもはすりおろす。もずくはざるにあけ、水をきる。
  • 2 ボウルに１、ひき肉、青のり、ごまと、塩、こしょう各少々を入れて混ぜる。高温(約180℃)に熱した揚げ油にスプーンで丸くまとめて落とし入れ、中心に火が通るまでカラリと揚げる。
  • 3 器に盛り、レモンを添える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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