「春菊の帆立あんかけ」の太らない献立

主菜
春菊の帆立あんかけ 146kcal
副菜
水菜とりんごのサラダ 137kcal
れんこんのごまマヨあえ 153kcal
汁もの
切り干し大根のみそ汁 53kcal
さつまいもと長ねぎのみそ汁 86kcal
合計
554-603kcal(ごはん込み)

さっとゆでた春菊に甘みのある帆立のあんをたっぷりかけて

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 今清水隆宏

献立の材料(2人分)

主菜 春菊の帆立あんかけ
  • 帆立水煮缶…1缶(約160g)
  • ゆで卵…1個
  • 春菊…1わ
  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1)
副菜 水菜とりんごのサラダ
  • 水菜…1/2株
  • りんご…1/2個
  • ドレッシング(ゆずの皮のすりおろし適宜、ゆずの絞り汁大さじ2、砂糖小さじ1、塩少々、サラダ油大さじ2)
副菜 れんこんのごまマヨあえ
  • れんこん…200g
  • 青のり…少々
  • すりごま(白)…大さじ1
  • だし汁…小さじ1
  • ・マヨネーズ、しょうゆ
汁物 切り干し大根のみそ汁
汁物 さつまいもと長ねぎのみそ汁
■「春菊の帆立あんかけ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】春菊の帆立あんかけ
 帆立水煮缶…1缶(約160g)
 ゆで卵…1個
 春菊…1わ
 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1)

■「春菊の帆立あんかけ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】春菊の帆立あんかけ
 帆立水煮缶…1缶(約160g)
 ゆで卵…1個
 春菊…1わ
 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1)

【副菜】水菜とりんごのサラダ
 水菜…1/2株
 りんご…1/2個
 ドレッシング(ゆずの皮のすりおろし適宜、ゆずの絞り汁大さじ2、砂糖小さじ1、塩少々、サラダ油大さじ2)

【副菜】れんこんのごまマヨあえ
 れんこん…200g
 青のり…少々
 すりごま(白)…大さじ1
 だし汁…小さじ1
 ・マヨネーズ、しょうゆ


【汁物】切り干し大根のみそ汁
 切り干し大根…15g
 しめじ…1/2パック(約50g)
 万能ねぎの小口切り…3本分
 ・みそ



【汁物】さつまいもと長ねぎのみそ汁
 さつまいも…1/3本(70g)
 長ねぎ…1/3本
 だし汁…2カップ
 ・みそ

春菊の帆立あんかけ
の作り方

材料(2人分)
  • 帆立水煮缶…1缶(約160g)
  • ゆで卵…1個
  • 春菊…1わ
  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1)

※副菜を選んでください。

水菜とりんごのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 水菜…1/2株
  • りんご…1/2個
  • ドレッシング(ゆずの皮のすりおろし適宜、ゆずの絞り汁大さじ2、砂糖小さじ1、塩少々、サラダ油大さじ2)

れんこんのごまマヨあえ
の作り方

材料(2人分)
  • れんこん…200g
  • 青のり…少々
  • すりごま(白)…大さじ1
  • だし汁…小さじ1
  • ・マヨネーズ、しょうゆ

※汁ものを選んでください。

切り干し大根のみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • 切り干し大根…15g
  • しめじ…1/2パック(約50g)
  • 万能ねぎの小口切り…3本分
  • ・みそ

さつまいもと長ねぎのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • さつまいも…1/3本(70g)
  • 長ねぎ…1/3本
  • だし汁…2カップ
  • ・みそ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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