「豚スペアリブのさっぱり煮」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
主菜
- 豚スペアリブ ６本
- オレンジジュース 1/2カップ
- クレソン 適宜
- 赤とうがらし １本
- 酢、砂糖、しょうゆ
主菜
副菜
汁もの
豚スペアリブのさっぱり煮の作り方
- 1 スペアリブは水からゆでて沸騰したら、ざるにあける。さっと鍋を洗ってスペアリブを戻し、水1/2カップ、酢1/4カップ、オレンジジュースを加え、砂糖、しょうゆ各大さじ２、とうがらしも加えて火にかける。
- 2 煮立ったら弱火にし、落としぶたをして、約30分煮る。
- 3 器に形よく盛って、クレソンを添える。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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