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「もやしの袋煮」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

もやしの袋煮

  • 副菜

    ほうれん草のさっぱりピーナッツあえ
    ピーマンのすりごまあえ

  • 汁もの

    白菜のミルクスープ
    かきたますまし汁

  • 主菜

    もやしの袋煮

    189kcal

合計

189kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： 葛西麗子
撮影： 福岡拓

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
主菜 副菜 汁もの
もやしの袋煮
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もやしの袋煮の作り方

  • 1 もやしは水で洗い、鍋に湯を沸かしてサッとゆでる。しいたけはぬるま湯でもどしてせん切りにする。
  • 2 ボウルにしいたけ、ひき肉、しょうゆ、酒各小さじ１を加えて練り混ぜる。
  • 3 油揚げは熱湯を回しかけて油抜きしてから中心で２つに切り、切り口から開いて袋状にする。２を等分に分けて袋に詰め、口をようじでとめる。
  • 4 鍋にだし汁と、酒、しょうゆ各大さじ１、砂糖小さじ２を合わせ、３を加えて中火で15分程度煮て、味を含ませる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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