「ソースもやし丼」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

ソースもやし丼
  • 副菜

    アボカドと春菊のヨーグルトサラダ
    セロリとツナのマヨサラダ
  • 汁もの

    あさりとにらのスープ
    ほうれん草の豆乳コーンスープ
  • 主菜

    ソースもやし丼

    401kcal

合計

401kcal
ジャンル: その他
レシピ作成・調理: 飛田和緒
撮影: 白根正治

献立の材料(2人分)

主菜 主食
主菜 副菜 汁もの

ソースもやし丼の作り方

  • 1 もやしは目立つひげ根を除く。ソーセージは斜め薄切りにする。
  • 2 フライパンに油少々を熱し、卵を割り入れて弱めの中火で焼く。白身が固まって、まわりがカリッとするまで焼いたら取り出す。
  • 3 2のフライパンに油小さじ2を足して熱し、ソーセージを入れて炒める。焼き色がついたらもやしを加えてさっと炒め、ウスターソース大さじ1を加えて炒め合わせる。塩で味をととのえる。
  • 4 器にご飯を盛り、3をのせて2の目玉焼きをのせる。フライパンに残った汁を再び火にかけて煮詰め、もやしにかけて、こしょうをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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