「かつおの春巻き」の太らない献立

主菜
かつおの春巻き 399kcal
副菜
水菜とパプリカののりだれサラダ 29kcal
とろろ昆布スナップえんどう 11kcal
汁もの
はんぺんの中華スープ 37kcal
黒酢の酸辣湯(サンラータン) 40kcal
合計
665-686kcal(ごはん込み)

まわりはサクサク、中はしっとりやわらか

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 貝塚隆

献立の材料(2〜3人分)

主菜 かつおの春巻き
  • かつお(刺し身用)…小1節(120g)
  • アボカド…1個
  • レモン汁…少々
  • 春巻きの皮…6枚
  • ・しょうゆ、ごま油、小麦粉、揚げ油
副菜 水菜とパプリカののりだれサラダ
  • 水菜…1/2袋(約100g)
  • 赤パプリカ…1/2個
  • のりだれ
  •  ・焼きのり…2枚
  •  ・おろししょうが…1かけ分
  •  ・だし汁…大さじ4
  •  ・しょうゆ…小さじ1
副菜 とろろ昆布スナップえんどう
汁物 はんぺんの中華スープ
  • はんぺん…小1袋(約60g)
  • 長ねぎ…1/3本
  • しょうがのせん切り…5g
  • 中華スープ
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1
  •  ・水…2カップ
  • ・塩、粗びき黒こしょう
汁物 黒酢の酸辣湯(サンラータン)
■「かつおの春巻き」の献立
献立の材料(2〜3人分)

・食材一覧
【主菜】かつおの春巻き
 かつお(刺し身用)…小1節(120g)
 アボカド…1個
 レモン汁…少々
 春巻きの皮…6枚
 ・しょうゆ、ごま油、小麦粉、揚げ油

■「かつおの春巻き」の献立
献立の材料(2〜3人分)
・食材一覧
【主菜】かつおの春巻き
 かつお(刺し身用)…小1節(120g)
 アボカド…1個
 レモン汁…少々
 春巻きの皮…6枚
 ・しょうゆ、ごま油、小麦粉、揚げ油

【副菜】水菜とパプリカののりだれサラダ
 水菜…1/2袋(約100g)
 赤パプリカ…1/2個
 のりだれ
  ・焼きのり…2枚
  ・おろししょうが…1かけ分
  ・だし汁…大さじ4
  ・しょうゆ…小さじ1

【副菜】とろろ昆布スナップえんどう
 スナップえんどう…4〜5個
 とろろ昆布…適宜
 昆布茶…小さじ1/4
 ・塩


【汁物】はんぺんの中華スープ
 はんぺん…小1袋(約60g)
 長ねぎ…1/3本
 しょうがのせん切り…5g
 中華スープ
  ・とりガラスープの素…小さじ1
  ・水…2カップ
 ・塩、粗びき黒こしょう



【汁物】黒酢の酸辣湯(サンラータン)
 ロースハム…2枚
 にんじん…1/4本
 万能ねぎ…1本
 豆板醤(トウバンジャン)…少々
 黒酢…小さじ2
 ・しょうゆ、塩

かつおの春巻き
の作り方

材料(2〜3人分)
  • かつお(刺し身用)…小1節(120g)
  • アボカド…1個
  • レモン汁…少々
  • 春巻きの皮…6枚
  • ・しょうゆ、ごま油、小麦粉、揚げ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

水菜とパプリカののりだれサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 水菜…1/2袋(約100g)
  • 赤パプリカ…1/2個
  • のりだれ
  •  ・焼きのり…2枚
  •  ・おろししょうが…1かけ分
  •  ・だし汁…大さじ4
  •  ・しょうゆ…小さじ1

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

とろろ昆布スナップえんどう
の作り方

材料(1人分)
  • スナップえんどう…4〜5個
  • とろろ昆布…適宜
  • 昆布茶…小さじ1/4
  • ・塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

はんぺんの中華スープ
の作り方

材料(2人分)
  • はんぺん…小1袋(約60g)
  • 長ねぎ…1/3本
  • しょうがのせん切り…5g
  • 中華スープ
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1
  •  ・水…2カップ
  • ・塩、粗びき黒こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

黒酢の酸辣湯(サンラータン)
の作り方

材料(2人分)
  • ロースハム…2枚
  • にんじん…1/4本
  • 万能ねぎ…1本
  • 豆板醤(トウバンジャン)…少々
  • 黒酢…小さじ2
  • ・しょうゆ、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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