「えびにら玉」の太らない献立

主菜
えびにら玉 251kcal
副菜
ごぼうの梅風味サラダ 79kcal
春キャベツとコーンのサラダ 85kcal
汁もの
スナップえんどうとゆばのすまし汁 35kcal
レタスのみそ汁 40kcal
合計
583-594kcal(ごはん込み)

具材に火を通しておけばふんわり半熟卵に

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原ヒデトシ

献立の材料(2人分)

主菜 えびにら玉
  • えび…120g
  • 下味
  •  ・酒…小さじ2
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • 溶き卵…3個分
  • にら…1/2わ
  • 長ねぎ…1/2本
  • ・塩、片栗粉、サラダ油、こしょう
副菜 ごぼうの梅風味サラダ
  • ごぼう…1/2本(約80g)
  • 梅干し…2個
  • ・みりん、ごま油
副菜 春キャベツとコーンのサラダ
  • キャベツ…大1枚
  • ホールコーン缶…20g
  • 合わせ調味料
  •  ・マヨネーズ…大さじ1 1/2
  •  ・牛乳、酢…各小さじ2
  •  ・塩、こしょう…各少々
汁物 スナップえんどうとゆばのすまし汁
汁物 レタスのみそ汁
  • 桜えび…大さじ2
  • レタス…2〜3枚(約80g)
  • 削りがつお…小1袋(3g)
  • ・みそ
■「えびにら玉」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】えびにら玉
 えび…120g
 下味
  ・酒…小さじ2
  ・塩、こしょう…各少々
 溶き卵…3個分
 にら…1/2わ
 長ねぎ…1/2本
 ・塩、片栗粉、サラダ油、こしょう

■「えびにら玉」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】えびにら玉
 えび…120g
 下味
  ・酒…小さじ2
  ・塩、こしょう…各少々
 溶き卵…3個分
 にら…1/2わ
 長ねぎ…1/2本
 ・塩、片栗粉、サラダ油、こしょう

【副菜】ごぼうの梅風味サラダ
 ごぼう…1/2本(約80g)
 梅干し…2個
 ・みりん、ごま油

【副菜】春キャベツとコーンのサラダ
 キャベツ…大1枚
 ホールコーン缶…20g
 合わせ調味料
  ・マヨネーズ…大さじ1 1/2
  ・牛乳、酢…各小さじ2
  ・塩、こしょう…各少々


【汁物】スナップえんどうとゆばのすまし汁
 スナップえんどう…6本
 ゆば(乾燥)…1枚
 えのきたけ…1/4パック
 だし汁…1 1/2カップ
 ・酒、しょうゆ、塩



【汁物】レタスのみそ汁
 桜えび…大さじ2
 レタス…2〜3枚(約80g)
 削りがつお…小1袋(3g)
 ・みそ

えびにら玉
の作り方

材料(2人分)
  • えび…120g
  • 下味
  •  ・酒…小さじ2
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • 溶き卵…3個分
  • にら…1/2わ
  • 長ねぎ…1/2本
  • ・塩、片栗粉、サラダ油、こしょう

※副菜を選んでください。

ごぼうの梅風味サラダ
の作り方

材料(2人分)
  • ごぼう…1/2本(約80g)
  • 梅干し…2個
  • ・みりん、ごま油

春キャベツとコーンのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • キャベツ…大1枚
  • ホールコーン缶…20g
  • 合わせ調味料
  •  ・マヨネーズ…大さじ1 1/2
  •  ・牛乳、酢…各小さじ2
  •  ・塩、こしょう…各少々

※汁ものを選んでください。

スナップえんどうとゆばのすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • スナップえんどう…6本
  • ゆば(乾燥)…1枚
  • えのきたけ…1/4パック
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・酒、しょうゆ、塩

レタスのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • 桜えび…大さじ2
  • レタス…2〜3枚(約80g)
  • 削りがつお…小1袋(3g)
  • ・みそ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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