「とりだんごとアスパラの煮もの」の太らない献立

主菜
とりだんごとアスパラの煮もの 244kcal
副菜
れんこんの七味酢 97kcal
たたききゅうりとトマトのサラダ 86kcal
汁もの
かぼちゃともやしの赤だし 35kcal
パクチーとしめじのみそ汁 29kcal
合計
577-594kcal(ごはん込み)

肉のうまみが引き立つうす味にして

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 白根正治

献立の材料(2人分)

主菜 とりだんごとアスパラの煮もの
副菜 れんこんの七味酢
  • れんこん…1節(200g)
  • 漬け汁(酢大さじ2 1/2、砂糖大さじ1 1/2、うす口しょうゆ小さじ1/4、だし汁大さじ2、七味とうがらし少々)
  • ・酢
副菜 たたききゅうりとトマトのサラダ
汁物 かぼちゃともやしの赤だし
汁物 パクチーとしめじのみそ汁
■「とりだんごとアスパラの煮もの」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】とりだんごとアスパラの煮もの
 とりひき肉…250g
 グリーンアスパラガス…6本
 ・塩、みそ、みりん

■「とりだんごとアスパラの煮もの」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】とりだんごとアスパラの煮もの
 とりひき肉…250g
 グリーンアスパラガス…6本
 ・塩、みそ、みりん

【副菜】れんこんの七味酢
 れんこん…1節(200g)
 漬け汁(酢大さじ2 1/2、砂糖大さじ1 1/2、うす口しょうゆ小さじ1/4、だし汁大さじ2、七味とうがらし少々)
 ・酢

【副菜】たたききゅうりとトマトのサラダ
 きゅうり…2本
 トマト…1個
 みょうが…1個
 ・ごま油、しょうゆ、酢


【汁物】かぼちゃともやしの赤だし
 かぼちゃ…40g
 もやし…20g
 だし汁…2カップ
 赤だしみそ…大さじ1/2〜1



【汁物】パクチーとしめじのみそ汁
 パクチー…30g
 しめじ…1/2パック(約50g)
 だし汁…1 1/2カップ
 みそ…大さじ1

とりだんごとアスパラの煮もの
の作り方

材料(2人分)
  • とりひき肉…250g
  • グリーンアスパラガス…6本
  • ・塩、みそ、みりん

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

れんこんの七味酢
の作り方

材料(2人分)
  • れんこん…1節(200g)
  • 漬け汁(酢大さじ2 1/2、砂糖大さじ1 1/2、うす口しょうゆ小さじ1/4、だし汁大さじ2、七味とうがらし少々)
  • ・酢

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

たたききゅうりとトマトのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • きゅうり…2本
  • トマト…1個
  • みょうが…1個
  • ・ごま油、しょうゆ、酢

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

かぼちゃともやしの赤だし
の作り方

材料(2人分)
  • かぼちゃ…40g
  • もやし…20g
  • だし汁…2カップ
  • 赤だしみそ…大さじ1/2〜1

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

パクチーとしめじのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • パクチー…30g
  • しめじ…1/2パック(約50g)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • みそ…大さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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